Dominique Schelcher (Président de Système U) : "Soyons clairs, les prix alimentaires ne reviendront pas au niveau d'avant guerre en Ukraine !"

Dominique Schelcher, président de Système U, la coopérative de commerçants de grande distribution française, était l'invité de l'émission Ecorama enregistrée lors de la REF du Medef le 28 août 2023 à l'Hippodrome de Longchamp, et présentée par David Jacquot sur Boursorama.com. Parmi les sujets abordés : le pic d'inflation alimentaire, la baisse des volumes sur les grandes marques et le changement de comportement des consommateurs.