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À 31 ans, il signe un deuxième livre, "Créer pour survivre, vivre pour ne pas sombrer", et prête son histoire au film "À la belle étoile" qui sort mercredi 22 février au cinéma. Après avoir grandi en foyer et familles d'accueil, il est devenu un prodige de la pâtisserie, jusqu'à décrocher un titre de champion du monde, à 22 ans, en 2014. Yazid Ichemrahen est l'invité de Florent Rodo.