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Laurent Gardinier (Relais & Châteaux) : "Comparé à 2022, nous avons 25% de plus de réservations, ce qui est considérable !"

information fournie par Ecorama : La Grande Interview 28/04/2023 à 14:05

Dans un contexte d'inflation et de pénurie des talents, comment le secteur de la restauration et de l'hôtellerie haut-de-gamme se prépare-t-il aux retours des beaux jours ? La France a-t-elle toujours la côte auprès des touristes étrangers ? Les réponses de Laurent Gardinier, Président de Relais & Châteaux. Ecorama du 28 avril 2023, présenté par Julien Gagliardi sur Boursorama.com

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3 commentaires

  • 02 mai 09:26

    tout à fait d accord les grosses augmentations avec les sur primes/bonus vont progressivement disparaitre , générés par les effets d aubaine à savoir des augmentations de marge sur l inflation devraient diminuer avec le temps , sinon ce sera le grous coup d arret de la consommation des français faute de moyens ...

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