information fournie par France 24 06/10/2023 à 10:56
Au Sénégal, les agriculteurs travaillent généralement 3 mois sur 12, seulement durant la saison des pluies. Une dépendance à l’hivernage qui les rend vulnérables en cas de mauvaise récolte pour les 9 mois restants dans l’année. En 2022 la mauvaise campagne agricole de l’arachide, la principale culture commerciale du pays a été durement ressentie par les agriculteurs à Kaolack, une agglomération du centre-ouest du pays. Pour éviter qu’une telle situation ne se répète, ils ont jeté leur dévolu sur la pastèque, pour diversifier leurs cultures.