information fournie par France 24 04/10/2023 à 11:33
Que penser du "houmous au chocolat"?… Est-ce une recette originale ou une abomination envers les traditions culinaires des Orientaux ? Où se trouve la frontière entre le partage culturel et l’appropriation ?... Eléments de réponse avec notre journaliste Thameen Al-Kheetan.