Les Pays-Bas sont l'un des plus gros émetteurs de gaz à effet de serre par habitant en Europe et l'industrie de l'élevage en est largement responsable. Avec ses quatre millions de vaches, le pays est aujourd'hui sous pression pour lutter contre les émissions de méthane, mais aussi contre la "crise de l'azote" qui ravage les écosystèmes. Le gouvernement envisage même de réduire le nombre de têtes de bétail.
Pays-Bas : polluer vachement moins
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