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Cette semaine, Guillaume Gomez est l'invité du Paris des Arts. Après 25 années passées dans les cuisines de l'Élysée, le chef est désormais représentant personnel du président Macron pour la gastronomie et l'alimentaire. Il œuvre quotidiennement au rayonnement de la gastronomie française et de son terroir. Guillaume Gomez nous emmène au temple de la céramique à Sèvres découvrir le résultat d'un savoir-faire unique au monde.