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Cacao

Le groupe suisse Barry Callebaut a fait état mercredi d'une baisse de son bénéfice annuel et de ses volumes de ventes face à la flambée des cours du cacao et chute de la consommation de chocolat. Pour son exercice 2024/2025 décalé (clos fin août), le fournisseur ... Lire la suite

Blé, maïs, café ou cacao, ces matières premières agricoles sont au cœur de l'économie mondiale et reflètent les grands enjeux de notre époque. Entre climat, géopolitique et inflation, elles se révèlent à la fois indispensables et stratégiques. Pour les investisseurs, ... Lire la suite

Le cours du métal jaune est redescendu à la suite de la temporisation de Donald Trump sur le dossier iranien. L'or s'est replié sur la semaine, perdant de son attrait en tant que valeur refuge, Donald Trump ayant renvoyé à plus tard la question d'une participation ... Lire la suite

Culture millénaire issue d'Amérique, la culture du cacao s'est déplacée et intensifiée sous la pression des dynamiques coloniales. Des modes de cultures qui doivent aujourd'hui être remis en cause. Riche et complexe, l'histoire du cacaoyer remonte à environ 3.500 ... Lire la suite

A l'approche de Pâques, Elément Terre s'intéresse au chocolat, dont les prix ont flambé depuis un an. Une augmentation liée à l'explosion du coût de son ingrédient principal, le cacao. En cause, de mauvaises récoltes ces deux dernières années, en raison du changement ... Lire la suite

À l'approche de Pâques, certaines étiquettes font grincer des dents. En rayon, les prix des chocolats saisonniers s'envolent, avec des hausses à deux chiffres, en particulier pour les marques de distributeurs. Les cloches n'ont pas encore sonné que les prix, eux, ... Lire la suite

Les chocolats de Pâques ont augmenté de 14 % en un an. Pour célébrer sans se ruiner cette année, encore faut-il se repérer parmi les nombreux produits proposés. Cette année, le chocolat de Pâques va coûter plus cher en raison du cours du cacao, multiplié par deux ... Lire la suite

Le groupe suisse Barry Callebaut a abaissé jeudi son objectif pour ses volumes de ventes face à une chute de la demande en raison de l'envolée des cours du cacao qui a plombé ses résultats au premier semestre. Le groupe a vu son bénéfice net fondre de 60,2% à 30,5 ... Lire la suite

A quelques jours de Pâques, les prix des chocolats vendus en magasin ne cessent d'augmenter. Sur un an, cette hausse s'élève à 14%. Il avait déjà augmenté l'an dernier. Le prix du chocolat a une nouvelle fois flambé. Selon les résultats d'une étude de l'UFC Que ... Lire la suite

(AOF) - Les prix au comptant et à terme du cacao ont chuté de 24% en février après avoir baissé d’environ 10 % vendredi et de 7% hier, signale Bank of America. L'année dernière, le cours de la fève avait bondi de plus de 170%. La banque américaine explique la chute ... Lire la suite