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(Mise à jour concernant l'évolution du cours de l'action au paragraphe 6; ajout des commentaires du directeur général sur la demande de glaces aux paragraphes 8 et 9.)
* Prévoit une croissance du résultat d'exploitation courant de 3 % à 5 % pour l'exercice 2026/27
* Relève son hypothèse de prix des fèves de cacao à 4 000 £/tonne, contre environ 3 000 £/tonne
* L'accord de partenariat avec Hershey expirera fin 2027
par Paolo Laudani et Isabela Kruczynska
Barry Callebaut BARN.S a annoncé mercredi une croissance de ses volumes pour le deuxième trimestre consécutif, mais prévoit un bénéfice légèrement inférieur aux attentes pour le prochain exercice après avoir revu à la hausse ses hypothèses concernant le prix du cacao.
Fournisseur majeur de chocolat pour des fabricants agroalimentaires tels que Nestlé NESN.S , fabricant de KitKat, Barry Callebaut prévoit une croissance de son résultat d’exploitation récurrent comprise entre 3 % et 5 % à taux de change constants au cours de l’exercice 2026/27.
Ce chiffre est à comparer à une hausse de 5,5 % prévue dans le consensus fourni par l’entreprise.
Barry Callebaut table sur un prix de la fève de cacao de 4 000 £ (5 381 $) par tonne métrique, contre environ 3 000 £ qu’il avait prévu en juillet . Les fèves de cacao se négocient actuellement à 4 192 £ la tonne.
Même si les prix du cacao ont reculé par rapport à leur pic, ils restent élevés en raison des craintes que le phénomène climatique El Niño ne nuise aux récoltes en Afrique de l’Ouest.
L'action du chocolatier progressait d'environ 4 % à 10 h 46 GMT dans un marché volatil, après avoir chuté de 1,6 %.
LES VOLUMES AUGMENTENT ENCORE AU TRIMESTRE JUIN-AOÛT
Barry Callebaut a enregistré une croissance de 5,7 % de ses volumes au cours de son quatrième trimestre fiscal, soutenue par une progression dans la plupart des régions, après une croissance au troisième trimestre qui avait inversé une tendance négative de longue date.
Son activité de crèmes glacées, qui approvisionne notamment Magnum , a soutenu cette croissance avec une progression «à un chiffre élevé» au cours de l’année écoulée, a déclaré le directeur général Hein Schumacher.
“L’été tout entier a profité aux fabricants de glaces, mais il nous a également été favorable,” a ajouté Schumacher.
Les données combinées relatives à la mouture de cacao provenant des principales régions où cet ingrédient est transformé, qui servent d’indicateur de la demande de chocolat, se sont améliorées au troisième trimestre de l’année civile, la demande ayant poursuivi sa reprise après la chute de 2025.
Barry Callebaut doit toutefois démontrer que la croissance en volume peut se traduire par une amélioration des résultats, ont écrit les analystes de la Zuercher Kantonalbank, ajoutant que les prix des fèves de cacao constitueraient un “facteur déterminant”.
Barry Callebaut a également indiqué que son accord de partenariat avec Hershey HSY.N expirerait à la fin de 2027, ce qui aurait un impact de 1 % sur les volumes au cours de l’exercice 2026/27, ce que les analystes de Vontobel ont qualifié de surprise négative.
(1 dollar = 0,7433 livres)
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