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Café

En l’espace d’un an, le prix d’un même café moulu de marque nationale a vu son prix grimper de plus de 37 %. Une situation qui s’explique par la flambée des matières premières, les effets du réchauffement climatique sur les récoltes et la spéculation sur les marchés ... Lire la suite

Blé, maïs, café ou cacao, ces matières premières agricoles sont au cœur de l'économie mondiale et reflètent les grands enjeux de notre époque. Entre climat, géopolitique et inflation, elles se révèlent à la fois indispensables et stratégiques. Pour les investisseurs, ... Lire la suite

Les amateurs d'expresso l'auront remarqué : le coût du café a augmenté de manière conséquente ces trois dernières années. Mais les cours économiques de l'arabica et du robusta semblent baisser. Le PDG du groupe Lavazza prévoit même une accalmie en 2026. 50 % : ... Lire la suite

Depuis des mois, le prix du café ne cesse d'augmenter en France, que ce soit dans les supermarchés ou à la terrasse d'un bar. La hausse du coût de la matière première est en cause, mais d'autres facteurs interviennent. Votre petit café du matin ou l'expresso de ... Lire la suite

L'entreprise de torréfaction Cafés Legal fondée en 1851, qui emploie 120 salariés essentiellement dans son usine du Havre (Seine-Maritime), a annoncé sa liquidation judiciaire en raison de difficultés financières, précisant n'avoir pas trouvé de repreneur avec ... Lire la suite

"La tasse de café coûte de plus en plus cher, notamment l'arabica, dont la livre vient d'enregistrer son plus haut niveau depuis 30 ans. Quels sont les facteurs qui expliquent cette hausse spectaculaire ? Réponse."

((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto)) (Au paragraphe 13, corriger pour clarifier que les négociants se couvrent quel que soit leur acheteur; au paragraphe 14, supprimer une référence superflue ... Lire la suite