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Café

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  • + haut

    1.26

  • + bas

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  • volume

    0

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  • + haut 12 derniers mois

    1.26

  • + bas 12 derniers mois

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  • + Alerte

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1 MINUTE
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1 HEURE
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4 HEURES
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HEBDO
MENSUEL
Indicateurs les plus utilisés
VOLUMES
MOYENNE MOBILE
RSI
MACD
Indicateurs principaux
ALLIGATOR
BANDES DE BOLLINGER
BANDES DE KELTNER
CANAL DE DONCHIAN
COURBE REGRESSION LINEAIRE
DOUBLE EMA
DROITE REGRESSION LINEAIRE
ENVELOPPE MOYENNE MOBILE
EVENEMENTS FINANCIERS
ICHIMOKU
MOYENNE MOBILE
MOYENNE MOBILE EXPO.
MOYENNE MOBILE PONDEREE
MOYENNE TRIANGULAIRE
NOUVEAUX PLUS HAUTS/BAS
PARABOLIQUE SAR
POINTS PIVOTS
SUPERTREND
SUPPORTS/RESISTANCES
TRIPLE EMA
ZIG ZAG
Indicateurs secondaires
AWESOME OSCILLATOR
ACCUMULATION-DISTRIBUTION
ACCUMULATION SWING INDEX
ADX - ADXR
AROON
AVERAGE TRUE RANGE
BALANCE OF POWER
BOLLINGER %B
BOLLINGER BANDWITH
CCI
CHAIKIN MONEY FLOW
COURBE DE COPPOCK
DEMAND INDEX
DMI
EASE OF MOVEMENT
ELDER RAY - BULL POWER
ELDER RAY - BEAR POWER
FORCE INDEX
KNOW SURE THING
KLINGER VOLUME OSCILLATOR
MACD
MACD HISTOGRAMME
MACD ZERO LAG
MASS INDEX
MOMENTUM
MONEY FLOW INDEX
NEGATIVE VOLUME INDEX
ON BALANCE VOLUME
OSCILL. REGRESSION LINEAIRE
PERFORMANCE INDEX
PHASES DE LUNE
POSITIVE VOLUME INDEX
Q-STICK INDICATOR
RATE OF CHANGE (ROC)
RSI
STANDARD DEVIATION
STOCHASTIQUE
STOCHASTIQUE MOMENTUM
STOCHASTIQUE RSI
TRIX
TRUE STRENGTH INDEX
ULCER INDEX
ULTIMATE OSCILLATOR
VOLUMES
VOLUME ROC
VORTEX INDICATOR
WAVE TREND OSCILLATOR
WILLIAMS ACCUMULATION
WILLIAMS %R
Détections de figures
DOJI
ENGLOBANTES
FIGURES EN PINCE
GAPS
HARAMIS
KEY REVERSAL
MARTEAUX
MARUBOZU
PENDUS
3 SOLDATS
AIRE
BAR CHART COLORÉS
BOUGIES
HEIKIN ASHI
HOLLOW CANDLES
KAGI
LIGNE
LINE BREAK
PERFORMANCE
RENKO
Comparer
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ZOOMER
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Der. 1.067 1.103 1.056 1.074
Var. 0.71% 3.09% -1.03% 1.75%
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+Haut 1.259 1.259 1.259 1.259
+Bas 1.259 1.259 1.259 1.259
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Variation sur 5 jours : 15.55%

Données historiques

période

var.

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1er Janvier +5.45% 1.26 1.26
1 semaine +15.55% 1.26 1.26
1 mois +9.98% 1.26 1.26
3 mois +4.53% 1.26 1.26
6 mois -10.01% 1.26 1.26
1 an -8.44% 1.26 1.26
3 ans -11.79% 1.63 1.19
5 ans -47.12% 2.21 1.14
10 ans - - -
MM20 0.95
MM50 0.97
MM100 1.01
RSI14 38.63

Fondamentaux - Café

Le café, qui se différencie en arabica et en robusta, est le produit agricole le plus échangé dans le monde.

Offre

L'arabica, qui représente autour de 60 % de la production de café, est principalement cultivé en Amérique latine : le Brésil produit 33% de l'offre totale à lui seul, ce qui en fait le premier producteur mondial. L'Asie et l'Afrique privilégient quant à elles la production de robusta.

Le Vietnam, principal producteur de robusta et second producteur mondial de café après le Brésil (avec 15% de la production totale), est devenu un acteur majeur du marché en deux décennies, alors qu'il n'en produisait pas auparavant. L'Indonésie suit le même chemin, le pays ayant dépassé en 2011 le niveau de production de la Colombie, se plaçant désormais à la troisième place des producteurs mondiaux.

Demande

Le café reste essentiellement une culture d'exportation : près des trois quarts des récoltes sont vendues sur le marché international. Traditionnellement, l'Union européenne et l'Amérique du Nord sont les régions où il est le plus consommé, représentant la moitié de la demande mondiale. Ces régions concentrent ainsi l'essentiel des importations. Néanmoins, la consommation intérieure dans les pays producteurs progresse également.

Cotation

L'arabica est coté sous forme de contrats à terme sur l'ICE Futures US (Intercontinental Exchange, ex-NYBOT), en US cents/livre. Chaque contrat à terme de ce type porte sur 37000 livres d'arabica, soit environ 17 tonnes. Le robusta cote quant à lui sur le LIFFE de Londres (London International Financial Futures and options Exchange) en USD/tonne. Chaque contrat à terme de ce type porte sur 5 tonnes de robusta.

Evolution des prix

Le marché de l'arabica est fortement influencé par le cycle biennal de la production brésilienne, alternant les grandes et plus faibles récoltes d'une année sur l'autre. Les aléas climatiques dans les pays producteurs provoquent aussi des variations dans l'offre susceptibles de se répercuter sur les cours. Après des années de surproduction, la tendance a été, au cours des années 2000, à un déficit de production, s'accompagnant d'une baisse continue des stocks mondiaux. Cette situation a contribué à une hausse des prix ayant trouvé son apogée en 2011. À cette période, les cours de l'arabica à New York ont atteint un record à 3,05 USD par livre dans un contexte de difficultés ponctuelles d'approvisionnement et d'inquiétudes sur la qualité des récoltes. Depuis, les cours du café ont fortement baissé, atteignant 1 USD par livre à la fin de l'année 2013. L'année 2014, marquée par des récoltes décevantes au Brésil a, au contraire, vu les prix repartir fortement à la hausse, dépassant de nouveau les 2 dollars par tonne au cours de l'année. Ces fréquentes variations de prix ont fait du café l'une des denrées les plus volatiles parmi les denrées agricoles cotées.

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