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Shake Shack affiche des résultats inférieurs aux prévisions en raison d'un fléchissement de la demande dans le secteur de la restauration rapide ; son action chute de 28 %
information fournie par Reuters 07/05/2026 à 15:48

((Traduction automatisée par Reuters à l'aide de l'apprentissage automatique et de l'IA générative, veuillez vous référer à l'avertissement suivant: https://bit.ly/rtrsauto)) (Mise à jour des cours, ajout de détails aux points 2 et 3, commentaire d'un analyste au point 4)

L'enseigne de restauration rapide Shake Shack SHAK.N a annoncé jeudi une perte trimestrielle et des résultats inférieurs aux estimations de chiffre d'affaires, pénalisée par la hausse des coûts des matières premières, notamment du bœuf, et par la faiblesse des dépenses de consommation, ce qui a entraîné une chute d'environ 28 % de son action en début de séance.

La société a également nommé Michelle Hook au poste de directrice financière, à compter du 11 mai.

* Plusieurs autres chaînes de restauration rapide , notamment McDonald's MCD.N , Domino's

DPZ.O et Papa John's PZZA.O , ont fait état d'une croissance trimestrielle des ventes plus faible, signe d'une pression sur les dépenses des consommateurs due à la hausse des prix de l'essence provoquée par la guerre en Iran.

* Des entreprises telles que Chipotle Mexican Grill

CMG.N et Restaurant Brands International QSR.TO ont également signalé la hausse des prix du bœuf, qui ont atteint des niveaux records en raison de la diminution des stocks de bétail aux États-Unis .

* Les dirigeants de Shake Shack ont déclaré lors d'une conférence téléphonique post-résultats que les résultats à court terme de l'entreprise ont été et continueront d'être affectés par la guerre en cours au Moyen-Orient.

* “Nous observons des signes plus généraux de tension chez les consommateurs dans l'ensemble du secteur de la restauration, et il sera important de voir comment la société va gérer la hausse des coûts du bœuf à l'avenir”, a déclaré Michael Gunther, vice-président senior chez Consumer Edge.

* Mme Hook, ancienne directrice financière de Portillo's, remplace Katherine Fogertey au poste de directrice financière de Shake Shack. Mme Fogertey a quitté ses fonctions début mars.

* Ce changement à la tête de l'entreprise intervient alors que Shake Shack a annoncé une perte trimestrielle par action de 1 cent, contre un bénéfice de 11 cents il y a un an.

* La chaîne de hamburgers a annoncé un bénéfice ajusté de 0,002 dollar par action, manquant les estimations de 12 cents par action.

* Shake Shack a affiché un chiffre d'affaires en hausse de 14,3% au premier trimestre, à 366,7 millions de dollars, mais n'a pas atteint les estimations des analystes, qui s'élevaient à 371,9 millions de dollars, selon les données compilées par LSEG.

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