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(Une refonte de l'ensemble de la production se concentre sur le contrôle de l'épidémie de grippe aviaire)
Le ministre brésilien de l'agriculture, Carlos Favaro, a déclaré mercredi qu'il y avait de bonnes raisons de penser que le premier exportateur mondial de poulets avait efficacement maîtrisé l'épidémie de grippe aviaire qui avait été signalée dans une exploitation commerciale à la mi-mai.
Le tout premier cas de grippe aviaire hautement pathogène au Brésil a été signalé dans une ferme commerciale dans l'État du Rio Grande do Sul le mois dernier, ce qui a incité des dizaines de partenaires commerciaux à interdire le poulet brésilien à l'échelle nationale et régionale.
Des pays comme la Chine, la Corée du Sud et l'Union européenne sont en pourparlers avec le Brésil pour assouplir leurs interdictions, a déclaré Carlos Favaro à Brasilia, ajoutant que de nombreux partenaires devraient assouplir leurs restrictions avant la fin de la période d'observation de 28 jours, à la fin du mois.
Depuis l'apparition de l'épidémie, les prix du poulet au Brésil ont chuté d'environ 7 %, a déclaré Carlos Favaro, ajoutant que cette baisse était normale et non alarmante, et que près des trois quarts de la production brésilienne de poulet étaient désormais consommés sur le marché intérieur.
Le Brésil a connu plus de 170 cas confirmés de grippe aviaire depuis 2023, dont une épidémie au zoo de Brasilia, la capitale, mais un seul cas dans une ferme commerciale.
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