François Lett, Directeur du développement éthique et solidaire
Une abeille butine près de 700 fleurs par jour et elle exerce gratuitement ce travail depuis plus de 120 millions d'années. Aujourd'hui, près de 80% des cultures agricoles ont besoin des insectes pour être pollinisées, et environ trois quarts d'entre elles le sont par les abeilles.
On estime que plus de 20 000 plantes sauvages sont sauvegardées en Europe grâce à l'action des abeilles. Les butineuses permettent également aux pollens de différentes espèces d'interagir, assurant ainsi un rôle dans la diversification des plantes. Au-delà des conséquences économiques directes pour le secteur de l'apiculture, l'agriculture mondiale pourrait elle-même être menacée à long terme.
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