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Yum Brands va céder la chaîne Pizza Hut, en difficulté, pour 2,7 milliards de dollars, face à la chute de la demande
information fournie par Reuters 16/06/2026 à 17:15

((Traduction automatisée par Reuters à l'aide de l'apprentissage automatique et de l'IA générative, veuillez vous référer à l'avertissement suivant: https://bit.ly/rtrsauto)) (Ajout des commentaires des analystes aux paragraphes 4 et 5, mise à jour des cours boursiers) par Koyena Das et Neil J Kanatt

Yum Brands YUM.N a annoncé mardi qu'elle allait céder sa chaîne Pizza Hut pour 2,7 milliards de dollars, alors que le secteur de la restauration rapide est confronté à une concurrence acharnée et à la prudence des consommateurs en matière de dépenses.

Pizza Hut en Chine continentale sera rachetée par Yum China Holdings 9987.HK pour 1,2 milliard de dollars, tandis que le reste de l'activité sera cédé à la société de capital-investissement LongRange Capital pour 1,5 milliard de dollars.

La hausse de l’inflation et l’augmentation des coûts des matières premières ont pesé sur les chaînes de pizzerias américaines, déjà confrontées à une faible demande, alors que l’utilisation croissante des médicaments amaigrissants à base de GLP-1 incite les consommateurs à opter pour des choix plus sains.

“LongRange Capital acquiert en fait une marque mondialement reconnue qui a besoin d’une orientation plus ciblée, tandis que la décision de Yum China donne aux opérateurs locaux davantage de contrôle sur un marché clé”, a déclaré Sam North, analyste de marché chez eToro.

“Le prix n’est pas spectaculaire pour une enseigne aussi célèbre, mais il élimine un frein persistant et donne à Pizza Hut une chance de se relancer”, a ajouté North. L’année dernière, Yum avait indiqué qu’elle étudiait différentes options stratégiques après plusieurs trimestres de baisse des ventes chez Pizza Hut. Yum a entamé des négociations exclusives avec LongRange en mai.

“Ces transactions permettent à Yum! de devenir une entreprise plus ciblée”, a déclaré Chris Turner, directeur général de Yum Brands.

Pizza Hut a été rachetée par PepsiCo PEP.O en 1977, puis scindée en 1997 avec KFC et Taco Bell pour former la société qui est devenue Yum Brands en 2002.

Yum, qui conservera Taco Bell et KFC, prévoit que la vente sera finalisée au troisième trimestre 2026, sous réserve des autorisations réglementaires.

LES OPÉRATEURS LOCAUX PRENNENT LES RÊNES

La cession des activités chinoises s’inscrit dans une tendance plus large qui voit les entreprises américaines céder le contrôle à des opérateurs locaux afin de faire face à une concurrence plus rude et à l’évolution de la demande. Au début du mois, General Mills GIS.N a accepté de vendre ses boutiques Haagen-Dazs en Chine continentale à un groupe dirigé par la chaîne de thé Ningji, tandis que Starbucks

SBUX.O a cédé l’année dernière une participation majoritaire dans ses activités chinoises à Boyu Capital.

Yum China, une filiale de Yum Brands basée à Shanghai, détient et gère en franchise plus de 18 000 restaurants et vise à porter le nombre de points de vente Pizza Hut à plus de 6 000 d’ici 2028.

Yum Brands et Yum China ont également convenu de mesures incitatives financières liées à la croissance de KFC Chine et collaboreront à l’expansion de Taco Bell en Chine continentale.

Les actions de Yum China cotées aux États-Unis sont restées stables après avoir enregistré des pertes en début de séance, tandis que celles de Yum Brands, qui a également annoncé un programme supplémentaire de rachat d’actions de 4 milliards de dollars, ont progressé d’environ 2%.

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