(Ajout d'éléments de contexte aux paragraphes 2, 4 et 6)
Tata Starbucks, une coentreprise entre Starbucks SBUX.O et Tata Consumer Products TACN.NS , a déclaré mardi qu'elle prévoyait d'exploiter 1000 cafés en Inde et de doubler ses effectifs d'ici 2028, dans un contexte de concurrence féroce de la part des chaînes locales.
Depuis l'ouverture de son premier café en octobre 2012, le nombre de magasins de Tata Starbucks est passé à 390. Elle a ouvert 57 magasins depuis le début de l'exercice fiscal en cours et en a ajouté 71 au cours de l'exercice précédent.
La chaîne de cafés a déclaré qu'elle prévoyait d'entrer dans les villes de niveau 2 et 3 en Inde et d'augmenter le nombre de ses cafés en libre-service, dans les aéroports et ouverts 24 heures sur 24. Elle entend doubler ses effectifs pour les porter à 8 600 personnes.
Le géant américain est en concurrence avec Cafe Coffee Day, basé à Bengaluru, et Barista, un nouvel entrant étranger, entre autres. Il doit également faire face à la concurrence croissante de Third Wave et de Blue Tokai, deux entreprises soutenues par des fonds d'investissement, qui ont ouvert à elles deux environ 150 magasins au cours des trois dernières années.
La croissance de 14 % du chiffre d'affaires de Tata Starbucks en glissement annuel au cours des trois mois précédant le 30 septembre 2023 est la plus faible depuis le trimestre de mars 2020, lorsqu'elle a dû fermer tous ses magasins en raison de la pandémie de grippe aviaire COVID-19.
Parmi les premières marques de café étrangères à entrer en Inde, Starbucks a revu sa stratégie en Inde depuis l'année dernière, lançant une boisson de six onces à partir de 2,24 $ et des milkshakes pour tenter de séduire les clients dans ce pays amateur de thé.
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