((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto))
(Ajout de détails sur la règle et le contexte aux paragraphes 3 et 10)
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a proposé mardi que les aliments emballés soient munis d'un étiquetage nutritionnel sur leur face avant. Il s'agit de la dernière mesure prise par l'administration Biden pour aider les consommateurs à faire des choix plus sains.
Cette proposition joue un rôle clé dans les priorités de l'agence en matière de nutrition, qui s'inscrivent dans le cadre des efforts déployés par l'ensemble du gouvernement pour lutter contre la crise des maladies chroniques dans le pays, notamment les problèmes de santé tels que le diabète et les maladies cardiaques.
Si elle est finalisée, la proposition donnera aux consommateurs des informations facilement visibles sur les graisses saturées, le sodium et les sucres ajoutés - les trois nutriments directement liés aux maladies chroniques lorsqu'ils sont consommés en excès - avec des détails qui interprètent ces teneurs comme étant "faibles", "moyennes" ou "élevées".
Dans son projet de lignes directrices d'octobre, l'Organisation mondiale de la santé a déclaré que les aliments et les boissons emballés devraient comporter des informations nutritionnelles faciles à lire sur la face avant des produits .
Certains pays comme l'Australie, la Belgique, le Chili, la France et l'Italie ont rendu l'étiquetage sur la face avant des emballages obligatoire ou facultatif pour les entreprises, afin que les consommateurs puissent faire des choix plus éclairés et opter pour des aliments plus sains.
"Presque tout le monde connaît ou soigne une personne atteinte d'une maladie chronique due, en partie, à notre alimentation. Il est temps de permettre aux consommateurs de jeter un coup d'œil, d'attraper et d'emporter", a déclaré Robert Califf, commissaire de la FDA.
La règle proposée, si elle est finalisée, aura probablement un impact sur des entreprises telles que PepsiCo PEP.O , Kraft Heinz KHC.O et Hershey HSY.N . Les entreprises n'ont pas répondu immédiatement à une demande de commentaire de Reuters.
Les fabricants de produits alimentaires devront ajouter un encadré nutritionnel à la plupart de leurs produits trois ans après la date d'entrée en vigueur de la règle finale pour les entreprises dont les ventes annuelles de produits alimentaires s'élèvent à 10 millions de dollars ou plus, et quatre ans après la date d'entrée en vigueur pour les entreprises dont les ventes annuelles de produits alimentaires s'élèvent à moins de 10 millions de dollars.
La décision de la FDA intervient plus d'un mois après que M. Califf a été interrogé par une commission sénatoriale dirigée par Bernie Sanders sur l'épidémie d'obésité dans le pays et sur la réglementation de l'industrie alimentaire et des boissons par l'agence de santé.
L'audition par la commission sénatoriale a eu lieu juste après la sélection par le président élu Donald Trump de Robert F. Kennedy Jr, qui a critiqué les aliments emballés, pour diriger le ministère de la santé et des services sociaux.
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