La grève chez Starbucks SBUX.O aux États-Unis s'étendra à plus de 300 établissements et concernera 5.000 employés de la chaîne de cafés, a déclaré le syndicat des "baristas" Workers United mardi, au dernier jour d'une mobilisation lancée vendredi et devant s'achever à quelques heures de la veillée de Noël.
Starbucks Workers United, qui représente les employés de 525 cafés à travers le pays, a indiqué que plus de 60 sites dans 12 grandes villes, dont New York, Los Angeles, Boston et Seattle, avaient fermé lundi.
Les négociations entre Starbucks et le syndicat étaient dans l'impasse en raison de problèmes non résolus matière de salaires, d'effectifs et d'horaires.
Workers United a annoncé que la mobilisation pour ce dernier jour de grève, la veille de Noël, était attendue comme la plus importante dans l'histoire de Starbucks.
Interrogé à ce sujet, un porte-parole de Starbucks a renvoyé à un communiqué de l'entreprise publié lundi.
La grande majorité des établissements du groupe continueront à servir les clients et l'impact sur l'ensemble des opérations sera "très limité", selon ce communiqué.
Starbucks, dont le siège est à Seattle et qui compte plus de 10.000 cafés aux États-Unis, se dit prêt à poursuivre les négociations et affirme que Workers United a mis fin prématurément à la session.
Au début du mois, le syndicat a rejeté une offre ne prévoyant aucune augmentation immédiate des salaires, mais garantissant une augmentation de 1,5% dans les années à venir.
(Bipasha Dey, Shubham Kalia et Gursimran Kaur; version française Elena Smirnova, édité par Augustin Turpin)
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