Le cognac sauve les exportations de vins et spiritueux français

information fournie par Reuters •09/02/2017 à 11:30

    * Les exportations en hausse de 1,2% à 11,9 mds en 2016 
    * Le cognac a décollé de 6,5%, le vin a reculé de 0,8% 
    * Le champagne décroche au Royaume-Uni avec la baisse de la 
livre 
 
    par Pascale Denis 
    PARIS, 9 février (Reuters) - Les exportations de vins et 
spiritueux français ont légèrement progressé en 2016 pour 
atteindre un nouveau record grâce au cognac, dont les ventes ont 
rebondi en Chine et sont restées très dynamiques aux Etats-Unis. 
    Le chiffre d'affaires du secteur réalisé à l'export a 
atteint 11,9 milliards d'euros l'an dernier, enregistrant une 
hausse limitée à 1,2%, selon les chiffres publiés jeudi par la 
Fédération des exportateurs de vins & spiritueux de France 
(FEVS).  
    En volume, le nombre de bouteilles vendu est resté stable 
par rapport à l'année précédente. 
    "Dans le contexte global des exportations françaises, ces 
résultats constituent une bonne nouvelle", a déclaré à Reuters 
Christophe Navarre, président de la FEVS. 
    La filière conserve sa place de deuxième poste excédentaire 
de la balance commerciale française derrière l'aéronautique et 
devant les parfums et les cosmétiques. 
    Cette progression s'explique principalement par les 
performances du cognac, un produit à forte valeur ajoutée dont 
les ventes à l'export ont progressé de 6,5% à 2,77 milliards 
d'euros. 
    Aux Etats-Unis, où l'engouement pour les alcools bruns ne se 
dément pas, le cognac a vu ses ventes monter de 16%, tandis 
qu'en Chine, le rebond entamé en 2015 après deux ans de baisse 
s'est poursuivi et les ventes y ont grimpé de 20,5%. 
    Ces performances contrastent avec celles des vins, 
pénalisées par le recul des ventes de champagne (-2,5% à 2,62 
milliards d'euros), plombées par une chute au Royaume-Uni. 
    La baisse de la livre sterling consécutive au vote 
britannique pour le Brexit a très lourdement pesé sur le premier 
marché d'exportation du champagne, où les ventes ont décroché de 
13%.   
     
    OUVRIR DE NOUVEAUX MARCHÉS 
    Dans les vins dits "tranquilles", dont la part de marché 
s'érode depuis 15 ans, le chiffre d'affaires s'est maintenu 
(+0,3%) mais les volumes vendus ont poursuivi leur repli qui  
atteint 13,5% sur les quatre dernières années, selon la FEVS. 
    Le manque de volumes disponibles, qui renchérit les prix, 
pénalise la compétitivité des produits français à l'étranger 
face aux vins du "nouveau monde" (Chili, Argentine, Australie), 
mais aussi d'Europe du Sud (Italie et Espagne). 
    Face à cette érosion, il faut augmenter les surfaces 
plantées, produire plus de vins et surtout accélérer l'ouverture 
de nouveaux marchés, où certains concurrents des vins français 
sont avantagés en matière de taxes, plaide Christophe Navarre. 
    Le Chili et l'Australie ont ainsi signé des accords de libre 
échange avec la Chine, tandis que les vins français y sont taxés 
à 14%. 
    Pour 2017, le président de la FEVS se veut prudent, face aux 
incertitudes géopolitiques et économiques du monde. 
    "Il n'y a pas de raison pour que le cognac ne continue pas à 
bien se comporter", a-t-il toutefois observé, "mais les arbres 
ne montent pas au ciel et les stocks sont limités". 
    Pour le vin, la négociation d'accords commerciaux doit, 
selon lui, être un objectif prioritaire pour les Européens. 
    Les Etats-Unis, avec un chiffre d'affaires en hausse de 8,1% 
à 2,8 milliards d'euros ont conforté leur place de premier 
débouché pour les vins et spiritueux français, tandis que la 
Chine est remontée à la troisième place pour les spiritueux et à 
la quatrième pour le vin. 
 
 (Edité par Jean-Michel Bélot)