Un panneau limitant les clients à trois articles chacun est visible à côté de boîtes vides dans le rayon des tomates et des poivrons d'un supermarché Tesco à Manchester
LONDRES (Reuters) - La pénurie de légumes, notamment de tomates, à laquelle est confrontée la Grande-Bretagne cet hiver ne devrait pas être résolue avant deux à quatre semaines, a déclaré jeudi une ministre.
Thérèse Coffey, secrétaire d'Etat à l'Environnement, à l'Alimentation et aux Affaires rurales, a précisé devant le Parlement que les importateurs s'employaient à remédier aux difficultés liées à des récoltes moins abondante en Europe du Sud et en Afrique du Nord en se fournissant ailleurs.
Soucieux de ne pas incriminer le Brexit, le gouvernement britannique a justifié les difficultés d'approvisionnement des distributeurs par des conditions climatiques défavorables dans le bassin méditerranéen, sans parvenir à expliquer pourquoi les autres pays européens ne sont pas affectés par de telles pénuries.
"Le Royaume-Uni a une chaîne d'approvisionnement alimentaire très résiliente, comme cela a été démontré pendant la pandémie de COVID-19, et il est bien armé pour faire face à pareille situation", a assuré Thérèse Coffey.
(Reportage de Kylie MacLellan et James Davey, version française Tangi Salaün, édité par Kate Entringer)
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