(Mise à jour de l'ensemble du texte, refonte des quatre premiers paragraphes, ajout de citations de représentants syndicaux aux paragraphes 3, 6 et 10) par Doyinsola Oladipo
9 octobre (Reuters) - Des milliers de travailleurs de Las Vegas tiendront jeudi un piquet de grève dans les casinos de MGM Resorts MGM.N et Caesars Entertainment CZR.O , pour la première fois depuis près de vingt ans, ont annoncé les syndicats, qui envisagent une éventuelle grève.
Les syndicats des travailleurs culinaires et des barmen cherchent à obtenir un nouveau contrat de cinq ans prévoyant une amélioration des salaires et des avantages sociaux, alors que les exploitants de casinos affichent des bénéfices records. Lors de négociations antérieures, la menace d'une grève suffisait à inciter à la conclusion d'un accord, mais les pourparlers actuels ont été lents, ont déclaré les représentants syndicaux lundi.
"Nous ne voyons rien de suffisant pour tenter d'éviter une grève et c'est regrettable", a déclaré Ted Pappageorge, secrétaire-trésorier du syndicat des cuisiniers, aux journalistes.
Les travailleurs syndiqués tiendront un piquet de grève devant huit établissements MGM et Caesars jeudi. Les syndicats ont demandé aux clients des casinos de ne pas franchir les piquets de grève.
Les syndicats des secteurs de l'automobile, des chemins de fer, de la santé et d'autres secteurs ont déstabilisé les entreprises au cours des derniers mois par des actions syndicales. Les syndicats, qui comptent parmi les plus puissants des États-Unis, représentent53 000 travailleurs de l'hôtellerie et de la restauration à Las Vegas.
La semaine dernière, les syndicats ont rencontré MGM, Caesars et Wynn Resorts WYNN.O , les trois plus grands employeurs privés de Las Vegas.
M. Pappageorge a déclaré que les négociations avaient été "très décevantes" et que les entreprises n'avaient pas fait de propositions salariales substantielles. Les syndicats réclament des salaires plus élevés, des protections plus fortes contre les nouvelles technologies susceptibles de menacer les emplois, une réduction des quotas d'entretien ménager et une amélioration de la sécurité.
MGM Resorts, Caesars Entertainment et Wynn Resorts n'ont pas répondu immédiatement à une demande de commentaire de Reuters.
Quelque 95 % des membres du syndicat ont voté en septembre en faveur d'une grève à l'échelle de la ville. Le tourisme est l'élément vital de la ville et Las Vegas se prépare à accueillir des événements majeurs, notamment une course de Formule 1 qui devrait attirer plus de 100 000 touristes dans la ville en novembre.
En août, le nombre de visiteurs à Las Vegas a diminué de 7 % par rapport à août 2019, avant la pandémie. Mais les tarifs des chambres ont augmenté de plus de 30 %.
MGM a déclaré que chaque augmentation de 1 % des salaires ajouterait environ 10 millions de dollars aux coûts de main-d'œuvre, selon Barry Jonas, analyste chez Truist. Il estime que les augmentations de salaires pourraient coûter 40 à 60 millions de dollars par an à Caesars et le double à MGM, compte tenu du nombre de leurs employés.

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