(Bien lire "homicides involontaires aggravés" au 1er
paragraphe)
TOULOUSE, 19 avril (Reuters) - Une information judiciaire a
été ouverte pour "homicides involontaires aggravés", notamment,
après la mort de cinq résidents fin mars au sein de l’Ehpad de
Lherm, en Haute-Garonne, des suites d’une intoxication
alimentaire, a annoncé vendredi le parquet de Toulouse.
"Le 17 avril, le parquet de Toulouse a requis l'ouverture
d’une information judiciaire contre personnes non dénommées en
l’état des chefs d'homicides involontaires aggravés, de
blessures involontaires aggravées, de mise en danger d'autrui,
et de mise sur le marché de denrée préjudiciable à la santé
humaine", précise-t-il dans un communiqué.
Les cinq résidents de l’Ehpad "La Chêneraie" - quatre femmes
âgées de 72 ans à 95 ans et un homme de 93 ans -sont morts entre
le dimanche 31 mars après le dîner et le lundi matin 1er avril.
"A l’issue d’une enquête de flagrance prolongée sur 15
jours, l'hypothèse de l'intoxication alimentaire à l'origine de
cinq décès, outre 21 autres victimes, (...) semble désormais
confirmée par les premières conclusions des investigations et
les résultats des analyses biologiques réalisées sur les repas
servis au sein de l’établissement au cours du week-end des 30 et
31 mars 2019", indique le parquet.
Le parquet de Toulouse avait ouvert le 1er avril une enquête
de flagrance des chefs d'homicides involontaires et blessures
involontaires. Au total, dix-sept plaintes ont été recensées
parmi les membres de huit des familles de victimes.
Le 4 avril, lors d’une conférence de presse, le procureur de
la République de Toulouse Dominique Alzeari avait déclaré que
les personnes décédées, "dépendantes et très fragilisées",
avaient subi "un choc toxique".
"Deux sont décédées à la suite d'un trouble cardiovasculaire
après un choc toxique, compatible avec une intoxication
alimentaire", avait-il dit, évoquant "la présence de bactéries
dans différents ingrédients retrouvés dans des repas témoins
saisis, y compris avant le jour des décès".
Les repas étaient préparés sur place à partir d'ingrédients
commandés chez Sodexo EXHO.PA et des producteurs locaux.
L'Ehpad "La Chêneraie", qui fait partie de la
société toulousaine Omega, rachetée le 18 février par le groupe
Korian KORI.PA , avait été contrôlé en 2013 et avait fait
l'objet d'une "remise à niveau et de mises en demeure qui ont
été exécutées" selon le parquet.
Ouvert en 2006, l'établissement hébergeait 82 résidents,
dont 17 personnes en unité protégée, souffrant principalement de
la maladie d'Alzheimer.
(Johanna Decorse, édité par Sophie Louet)
CORRECTION-France-Information judiciaire après des décès à l'Ehpad de Lherm
information fournie par Reuters 19/04/2019 à 13:15
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