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La maison de commerce japonaise Sojitz 2768.T a déclaré mardi qu'elle avait acheté les activités de sushi à emporter de Sushi Avenue Inc aux États-Unis pour une somme non divulguée, dans le cadre d'une campagne d'expansion de ses activités liées aux produits de la mer.
Sojitz vise à augmenter le bénéfice net annuel des opérations de fruits de mer à 4 milliards de yens (26 millions de dollars) dans l'année à mars 2027 à partir de 1,2 milliard de yens dans l'année terminée en mars 2024.
"Nous relevons le défi de devenir le premier groupe mondial de produits marins distinctifs, avec une force dans les produits de thon et de sushi", a déclaré le directeur financier Makoto Shibuya aux journalistes.
"Nous visons à accroître la rentabilité des activités nationales liées aux produits de la mer et à renforcer les initiatives sur les marchés étrangers en pleine croissance", a-t-il ajouté.
Selon Sojitz, le marché américain du sushi est presque 1,6 fois plus important que le marché japonais, les "California rolls" étant devenus des incontournables de la cuisine américaine et les "nigiri sushi" étant de plus en plus populaires.
M. Shibuya a déclaré que le prix d'achat s'élevait à plusieurs milliards de yens, sans donner de chiffre exact.
Sushi Avenue exploite un supermarché de sushis à emporter qui compte plus de 300 points de vente dans le Midwest et dans l'ensemble des États-Unis.
En s'implantant aux États-Unis, Sojitz entend tirer parti de l'expertise en matière d'approvisionnement et de développement de produits de son entreprise japonaise de produits de la mer.
Les maisons de commerce japonaises ont investi dans le secteur des fruits de mer, Mitsubishi Corp 8058.T possédant un producteur de saumon norvégien et Mitsui & Co 8031.T ayant acheté une société équatorienne d'élevage de crevettes .
Interrogé sur la possibilité que Sojitz investisse également dans l'élevage de saumons, Shibuya a répondu qu'elle pourrait le faire si l'occasion se présentait.
Sojitz a fait état d'une hausse de 4,1 % de son bénéfice net pour le trimestre avril-juin, à 23,04 milliards de yens, et a maintenu sa prévision de 110 milliards de yens pour l'ensemble de l'année.
L'entreprise prévoit de se retirer de ses activités dans le secteur des voitures aux Philippines d'ici la fin de l'année en raison de la baisse de ses performances dans un contexte de concurrence féroce.
(1 $ = 154,7400 yens)
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