Franprix espère boucler sa rénovation d'ici fin 2017

par Pascale Denis

PARIS (Reuters) - Franprix, une des enseignes de proximité du groupe Casino en France, pense boucler d'ici à la fin 2017 la rénovation de ses magasins afin de mieux affronter la concurrence et la montée en puissance d'Amazon dans la grande distribution.

L'enseigne, qui compte 860 magasins situés pour l'essentiel en Ile-de-France, a entamé une vaste rénovation en mars 2015 pour redynamiser ses ventes grâce à de nouvelles offres et une présentation plus attrayantes.

A ce jour, plus de 300 magasins Franprix ont été convertis au nouveau concept baptisé "mandarine".

Cette initiative s'inscrit dans le plan de redressement des ventes et de la rentabilité du groupe en France, devenu décisif après la cession de ses actifs asiatiques - très rentables - et avec la chute de ses résultats au Brésil pour cause de crise économique.

Casino, qui ne donne pas les chiffres de Franprix, s'est contenté d'indiquer, à l'occasion de ses résultats annuels, que les ventes avaient été "positives" à magasins comparables au second semestre 2015.

"La seule vraie réponse, face à Amazon, ce n'est pas seulement l'expérience d'achat, c'est la relation avec le client et les valeurs portées par votre enseigne", a déclaré Jean-Paul Mochet, directeur général de Franprix, lors d'une présentation.

Les produits biologiques, l'engagement sociétal et la protection de l'environnement font aussi partie de l'attractivité générale d'une marque, a-t-il souligné.

Les 300 Franprix de Paris seront livrés à 100% par voie fluviale d'ici à la fin avril, l'enseigne revendique une stricte égalité salariale entre hommes et femmes et a noué des partenariats avec des producteurs de porc et de lait leur garantissant des niveaux de commandes minimum.

Contrairement à Leader Price, qui a massivement baissé ses prix pour regagner des parts de marché perdues, Franprix n'a pas modifié les siens au cours des deux dernières années.

"Nous sommes en inflation zéro depuis deux ans, mais nous avons augmenté la qualité des produits", a précisé le dirigeant.

Outre un environnement coloré et plus attrayant, Franprix mise sur l'innovation, comme avec des machines permettant de presser son jus d'orange, des moulins à café en grain ou des distributeurs de yaourts glacés.

L'accent est mis sur les produits frais, plus rentables, la marque propre (30% des ventes) et une offre différenciante grâce à des partenariats exclusifs avec des fournisseurs.

Les poulets rôtis fermiers et les plateaux de fromages comptent ainsi parmi les produits phares de l'enseigne.

Depuis quelques semaines, elle teste aussi la caisse mobile, inspirée des Apple Stores, où des employés se déplacent - équipés de porte-monnaie, terminal de paiement et scanner - et proposent aux clients de payer directement, limitant ainsi le temps d'attente pour les petits paniers de courses.

(Pascale Denis, édité par Jean-Michel Bélot)