Les confiseurs espèrent que les fêtes de fin d'année seront marquées par le renoncement des consommateurs britanniques aux cadeaux coûteux

information fournie par Reuters •11/12/2023 à 07:00

Le fabricant de Quality
Street, Nestle  NESN.S. , et le propriétaire de Cadbury,
Mondelez  MDLZ.O , voient leurs ventes de confiseries augmenter
en Grande-Bretagne pour les fêtes de fin d'année, sous
l'impulsion des acheteurs à court d'argent qui recherchent des
cadeaux moins chers. 
 Selon les analystes et les entreprises de consommation, les
consommateurs touchés par l'inflation () et la hausse des
taux d'intérêt hypothécaires achètent des cadeaux moins chers
cette année. Certains délaissent les jouets et les gadgets au
profit du chocolat qui, malgré les hausses de prix de l'année
dernière, reste relativement bon marché, selon les dirigeants.
 "Les chocolats en boîte ont connu un démarrage particulièrement
vigoureux, avec une augmentation de 8,7 % des ventes en valeur
d'une année sur l'autre", selon Fran McCargo, responsable de la
catégorie clients chez Nestlé Royaume-Uni et Irlande, qui se
réfère à la période août-novembre par rapport à celle de l'année
dernière.
) "Les chocolats Twistwrap ont connu une croissance de 2,1 % sur
le site (", a-t-elle ajouté, précisant que Nestlé voyait de plus
en plus de consommateurs acheter des chocolats pour les fêtes de
fin d'année. 
 Les acheteurs dépensent généralement moins de 10 livres ($13)
pour ce type d'articles, a-t-elle précisé. Les boîtes de Quality
Street de Nestlé, qui se vendent à 5 livres chacune, et les
boîtes de sélection Cadbury de Mondelez, qui se vendent à 1,50
livre, sont très populaires.
 En revanche, le prix de vente moyen d'un jouet en Europe est
d'environ 13 livres, selon la société de données Circana,
anciennement connue sous le nom de NPD. Plusieurs fabricants de
jouets ont déclaré à Reuters  au début du mois que la
demande était plus faible cette année.
 "Les offres de chocolats ont été tout à fait raisonnables, le
prix n'a pas augmenté () - les cadeaux, les jouets et d'autres
choses, oui, mais les chocolats, non", a déclaré Bonnie Johnson,
42 ans, employée d'une maison de soins. 
 "C'est un cadeau moins cher que l'on peut offrir à beaucoup de
gens", ajoute-t-elle. 
 Des détaillants comme Sainsbury's  SBRY.L  et Tesco  TSCO.L 
offrent des réductions sur Quality Street et Celebrations aux
clients détenteurs d'une carte de fidélité.
 Parmi les autres marques de Nestlé qui se vendent généralement
bien pendant les fêtes de fin d'année figurent KitKat Santa, qui
coûte un peu plus d'une livre, et Milkybar Festive Friends, qui
coûte 1,25 livre.
 
 RENFORCEMENT DES MARGES
 Les fabricants lancent également des produits chocolatés "haut
de gamme" qu'ils peuvent vendre à des prix plus élevés afin
d'atténuer l'impact des prix du cacao, qui ont atteint cette
année leur niveau le plus élevé depuis 46 ans.
 "Cela aidera les bénéfices du quatrième trimestre, car la
période de Noël est la plus forte pour les chocolatiers", a
déclaré Jean-Philippe Bertschy, analyste chez Vontobel.
 Nestlé a déclaré que sa marge d'exploitation commerciale
sous-jacente serait de 17 à 17,5 % cette année, contre 17,1 % en
2022.
 Les activités de confiserie de la société représentent environ
8,1 milliards de francs suisses (9 milliards de dollars) de
revenus annuels, selon son dernier rapport annuel. Cela
représente un chiffre d'affaires total de 94,4 milliards de
francs suisses pour le groupe l'année dernière. 
 Le marché mondial du chocolat représente 123,5 milliards de
dollars, selon Euromonitor International, et les fêtes de fin
d'année sont la période la plus active de l'année.
 Les gâteries moins coûteuses sont particulièrement populaires
chez les jeunes adultes, a déclaré Susan Nash, responsable de la
communication commerciale chez Mondelēz.
 Neuf acheteurs britanniques de la génération Z sur dix et 83 %
des acheteurs du millénaire se tourneront vers des produits
moins chers pendant les fêtes de fin d'année, selon une enquête
réalisée par le cabinet de conseil McKinsey. Dans l'ensemble, 74
% des personnes interrogées ont déclaré qu'elles achèteraient
des cadeaux moins chers.
 Evie Byrne, médecin de 29 ans, a déclaré qu'elle et ses amis
avaient réduit leur budget d'échange de cadeaux pour le "Père
Noël secret" à 10 livres cette année, contre 20 livres l'année
dernière. 
 "Je pense que nous réduisons légèrement notre budget, sans nous
en rendre compte", a déclaré Evie Byrne alors qu'elle faisait
ses courses dans un supermarché Morrisons à Camberwell, au
sud-est de Londres.
 Offrir des boîtes de chocolat haut de gamme fait désormais
partie des réjouissances en Grande-Bretagne, le marché local des
cadeaux chocolatés représentant environ 1,8 milliard de livres,
selon le cabinet d'études Circana. Ce marché a augmenté de 7 %
au cours de l'année écoulée, sous l'effet de la hausse des prix.
 Le marché britannique des jouets, d'une valeur d'environ 2
milliards de livres, a baissé de près de 4 % cette année, selon
les données de Circana.
 Après Noël, les chocolatiers devraient être confrontés à des
conditions commerciales plus difficiles l'année prochaine, car
ils tentent de répercuter la hausse des coûts du cacao .
Toutefois, les dirigeants affirment que le chocolat résiste
mieux que d'autres achats discrétionnaires.
 "En période de crise, les consommateurs revoient souvent leurs
dépenses discrétionnaires. Cependant, ils sont moins
susceptibles de réduire leurs dépenses en matière de cadeaux de
confiserie", a déclaré M. Nash.
 
(1 $ = 0,7975 livre)
(1 $ = 0,8750 franc suisse)