La mouture de cacao de la Côte d'Ivoire a baissé de 16 % en glissement annuel en novembre, à 46 818 tonnes métriques, selon les données de l'association des exportateurs GEPEX vendredi.
La mouture totale depuis le début de la saison 2023/24 en octobre s'élevait à 107 271 tonnes de fèves à la fin du mois de novembre, soit une baisse de 6 % par rapport à la même période de la saison précédente.
Les données du GEPEX couvrent six des plus grandes sociétés de broyage, y compris Barry Callebaut BARN.S , Olam International
OLAM.SI et Cargill Inc CARG.UL .
La Côte d'Ivoire a une capacité totale de broyage de 712 000 tonnes. Elle est le premier producteur mondial de cacao et rivalise avec les Pays-Bas pour la place de premier broyeur.
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