EUROPLASMA : Journée chaude

Mercedes1971

08:26

Forte chance que toi et Alain vous régaliez

Alain-Paris

08:51

Si le Chef Guernache nous vend bien son plat du jour : Filet de Plasma à 0.0053 oui on pourrait apprécier

lau47

09:05

Aucune commande ferme et la pause estivale arrive, comment croyez vous que les charges vont être payées ……le rouge est de rigueur

M726300

09:05

As placés de la Mayenne à la Marne

Carpedi

09:06

Pour moi 0.004 elle peut le faire.
Elle en a les moyens.
A voir !!

M726300

09:17

0.0053 touché (A partiel)

M726300

09:22

53 servi (copieusement)

Alain-Paris

09:28

M726300

09:22

53 servi (copieusement)

Le chef Guernache m'a entendu .. !😀​
Il est pas bon mon Filet de Plasma?? 😀

Alain-Paris

09:29

Carpedi

09:06

Pour moi 0.004 elle peut le faire.
Elle en a les moyens.
A voir !!

Salut Carpedi
Tout dépendra du Chef Guernache...
Il vise sa première étoile 🌟 au Michelin 😀

M726300

09:30

un peu rouge à l'arête (normalement c'est rose)

Alain-Paris

09:37

M726300

09:30

un peu rouge à l'arête (normalement c'est rose)

Il faut que tu rédiges un avis Google
Le chef Guernache doit progresser au niveau du poisson...???

M726300

09:42

Rose à l'arête , c'est un générique pour le(s) poisson(s)

M2793639

09:43

* SECTEUR DE LA DEFENSE - Les dirigeants de l'Otan se réunissent à La Haye pour un sommet lors duquel un nouvel objectif de dépenses de défense, fixé à 5% du produit intérieur brut (PIB) national des pays membres, doit être entériné.

Alain-Paris

09:43

Son Filet à 0.0053 est pas mauvais !😀​
Je le voyais dans le CO à 8h52 😀

M726300

09:45

Les connaisseurs apprécient ! Catherine Deneuve, Christian Clavier, Kenzo, Yves Saint Laurent... Lancée dans les années 60 par les frères Minchelli (Paul et Jean) du fameux restaurant de poisson Le Duc à Paris (repaire de François Mitterrand), le « rosé à l'arête » est une façon de cuire (peu) les poissons entiers comme la sole ou le bar, ou même les filets avec une arête centrale. « En principe, quand la cuisson des deux faces est terminée, il reste encore un peu de sang le long de l'arête. Ce qui offre une chair ferme et savoureuse », confie Pascal Hélard, le chef de cette table mythique à l'allure de cabine de bateau de pêche. Autre spécialité maison, le poisson cru : une chair non marinée mais « juste poivrée-salée avec un filet d'huile d'olive ». Bien avant l'arrivée des sushis à Paris, Le Duc lançait cette mode culinaire, qui perdure et ne tarit pas d'amateurs : carpaccio de saumon, tartare de coquille Saint-Jacques et escalope de bar au naturel. « Aujourd'hui, le goût de la clientèle s'oriente vers l'authenticité du produit, associée à une ou deux saveurs subtiles. Parfait pour le rosé à l'arête et le poisson cru », se réjouit ce chef de 44 ans, aux commandes du restaurant depuis treize ans...

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« Rosé à l'arête », c'est quoi ?

Alain-Paris

09:48

Donc tu mettais ton Filet à 0.0053 😀​ et😀​ hop tu ramassais.. !

M726300

09:50

je viens de remettre le filet

Maxi-bourse

09:54

Même cours que vergnet a la fin de l'été...
Cours a 0.005 pour 6 millions d'actions c'est juste énorme... meme avec des commandes et tout le tralala elle ne revera jamais les 1cts

Alain-Paris

09:55

M726300

09:45

Les connaisseurs apprécient ! Catherine Deneuve, Christian Clavier, Kenzo, Yves Saint Laurent... Lancée dans les années 60 par les frères Minchelli (Paul et Jean) du fameux restaurant de poisson Le Duc à Paris (repaire de François Mitterrand), le « rosé à l'arête » est une façon de cuire (peu) les poissons entiers comme la sole ou le bar, ou même les filets avec une arête centrale. « En principe, quand la cuisson des deux faces est terminée, il reste encore un peu de sang le long de l'arête. Ce qui offre une chair ferme et savoureuse », confie Pascal Hélard, le chef de cette table mythique à l'allure de cabine de bateau de pêche. Autre spécialité maison, le poisson cru : une chair non marinée mais « juste poivrée-salée avec un filet d'huile d'olive ». Bien avant l'arrivée des sushis à Paris, Le Duc lançait cette mode culinaire, qui perdure et ne tarit pas d'amateurs : carpaccio de saumon, tartare de coquille Saint-Jacques et escalope de bar au naturel. « Aujourd'hui, le goût de la clientèle s'oriente vers l'authenticité du produit, associée à une ou deux saveurs subtiles. Parfait pour le rosé à l'arête et le poisson cru », se réjouit ce chef de 44 ans, aux commandes du restaurant depuis treize ans...

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« Rosé à l'arête », c'est quoi ?

Je connais ce restaurant situe bd Raspailour sa réputation ... je n y suis jamais allé !

M726300

09:56

51, c'est une marque de pastis ?

Carpedi

10:16

Pour M726300 les filets avec une arête centrale je ne connais pas car justement le filet reste la partie du poisson sans arête.
Mise à part cela avec une telle connaissance gastronomiques et culinaire je n arrive pas à comprendre que certains viennent ici à par pour s'amuser comme moi .
Pour le vin je vois avec tous ces poissons des Pessac Leognan grands crus classés des Graves de Bordeaux ou des Châteaux Neuf du Pape Blancs évidemment.

Carpedi

10:37

Alain-Paris M726300 je suis actuellement sur Ekinops

M9600117

11:04

C'est la fin, mauvaise gestion des dirigeants d'Europlasma😥

Alain-Paris

11:20

Carpedi

10:16

Pour M726300 les filets avec une arête centrale je ne connais pas car justement le filet reste la partie du poisson sans arête.
Mise à part cela avec une telle connaissance gastronomiques et culinaire je n arrive pas à comprendre que certains viennent ici à par pour s'amuser comme moi .
Pour le vin je vois avec tous ces poissons des Pessac Leognan grands crus classés des Graves de Bordeaux ou des Châteaux Neuf du Pape Blancs évidemment.

Mon choix irait vers le Châteauneuf du Pape blanc ......

Alain-Paris

11:23

Je m en vais pour préparer l apero !
Américano me concernant !😀​
La bise
A+

Carpedi

12:17

Alain-Paris pour moi je prendrai demain en soirée un tourbé avec glace
Kaol ila