Nestlé cartographie la diversité du cacao pour sécuriser l'avenir du chocolat
information fournie par Zonebourse 24/11/2025 à 11:31
Menée avec l'université Penn State et le centre CATIE du Costa Rica, l'étude met à disposition des données de séquençage dans la base publique NCBI. Selon Jeroen Dijkman, directeur de l'Institut des sciences agricoles de Nestlé, cette 'Arche de Noé du cacao' facilitera la sélection de variétés adaptées aux défis futurs.
En parallèle, le groupe explore de nouvelles valorisations du fruit, notamment une technique utilisant la pulpe et le placenta pour produire des flocons de cacao, et poursuit son programme Nestlé Cocoa Plan visant une culture plus durable et une meilleure rémunération des producteurs.
| 80,130 CHF | Swiss EBS Stocks | -0,51% |
Copyright (c) 2025 Zonebourse.com. Tous droits de reproduction réservés. Les informations et analyses diffusées par Zonebourse le sont à titre exclusivement informatif. Le lecteur reste seul responsable de leur interprétation et de l'utilisation des informations mises à sa disposition, sans recours contre Surperformance SAS, éditrice de Zonebourse.com.
A lire aussi
-
![( ANP / ROBERT VOS )]()
La troisième banque des Pays-Bas ABN Amro a annoncé mardi qu'elle allait réduire de 5.200 postes ses effectifs d'ici à 2028, dans le cadre de sa nouvelle stratégie financière de 2026 à 2028. "ABN Amro simplifie sa structure organisationnelle afin de gagner en efficacité ... Lire la suite
-
![( AFP / PATRICIA DE MELO MOREIRA )]()
La compagnie aérienne britannique Easyjet a annoncé mardi avoir dégagé un bénéfice net en hausse de 9% pour son exercice annuel décalé achevé fin septembre, à 494 millions de livres (562 millions d'euros), porté notamment par ses offres de séjours Easyjet Holidays. ... Lire la suite
-
![Ukraine: puissantes explosions à Kiev après une alerte aux missiles]()
Plusieurs séries d'explosions retentissaient mardi matin dans la capitale ukrainienne après une alerte aérienne déclenchée dans tout le pays.
-
![Des voitures en circulation sur une route du centre de Milan]()
par Marleen Kaesebier (Reuters) -Les ventes de voitures neuves en Europe ont augmenté de 4,9% en octobre, les voitures électriques (VE) dépassant les immatriculations de véhicules à moteur thermique, selon les données de l'Association des constructeurs européens ... Lire la suite
Mes listes
Message d'alerte
Une erreur est survenue pendant le chargement de la liste
Cette liste ne contient aucune valeur.
Chargement...
0 commentaire
Vous devez être membre pour ajouter un commentaire.
Vous êtes déjà membre ? Connectez-vous
Pas encore membre ? Devenez membre gratuitement
Signaler le commentaire
Fermer