Budget - Conso - Alimentation - page 9
L'actu en continu
Présence de Listeria : rappel de jambon vendu chez Carrefour dans toute la France
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Où en est-on du partage des dépenses dans le couple ?
Le passage à la caisse, moment de vérité pour les couples français. Si la moitié des conjoints opte encore pour une division stricte de la facture, une nouvelle tendance générationnelle émerge : le partage proportionnel aux revenus. Entre idéaux d'égalité et pression... Lire la suite
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![La consommation de viande a augmenté de plus de 50% depuis les années 1950. (crédit : Adobe Stock / photo générée par IA)]()
Changer l'alimentation des vaches, privilégier certaines races plus que d'autres, revaloriser le pâturage, consommer moins de bœuf, mais manger des viandes plus diverses… Les marges de progression sont nombreuses. Depuis quelques années, les excès de consommation ... Lire la suite
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![Quand les acteurs du vrac doivent se «débrouiller» pour assurer cette tâche nouvelle de l'emballage des produits, le vrac rime-t-il toujours avec l'écologie? (crédit : Adobe Stock / photo générée par IA)]()
De façon contre-intuitive, la vente de produits sans emballage peut devenir antiécologique et générer du gaspillage. Sans étiquette, les dates de péremption des produits prennent le risque d'être oubliées. Sans éducation culinaire, les consommateurs sont livrés ... Lire la suite
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![Pourquoi vous ne trouverez pas de vin suisse chez le caviste]()
Si les cavistes français ne proposent pas de vin suisse, est-ce parce que nos voisins helvètes ne produisent pas de vin ? Que nenni. Avec plus d'un million d'hectolitres produits en 2023, la Suisse est selon l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) ... Lire la suite
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![(Certaines marques agissent sur les prix à l'insu des consommateurs en modifiant la quantité de produit, sa qualité ou la taille de l'emballage - Crédit photo : Adobe Stock)]()
Vous connaissez la shrinkflation consistant à réduire la quantité de produit présent dans un même emballage, voici désormais la stretchflation: une nouvelle tendance de certains industriels de l'alimentaire. Découvrez les dessous de ce nouveau tour de passe-passe ... Lire la suite
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![Le plan EcoPhyto, qui ambitionne de diminuer de 50% l'usage des pesticides, voire de les éliminer complètement, suscite des inquiétudes. (crédit : Adobe Stock)]()
La pomme est le fruit préféré des Français et le plus cultivé en France. Mais la pomme ne se distingue pas uniquement par sa popularité, elle figure également en tête des cultures les plus traitées en France, notamment en raison du champignon Venturia inaequalis ... Lire la suite
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![Plus besoin de caddies avec le service de livraison express mis en place par Amazon et Chronodrive. (illustration) (analogicus / Pixabay)]()
Amazon et Chronodrive s’associent pour proposer la livraison express de courses alimentaires. Disponible via un espace dédié sur Amazon, le service qui donne accès à environ 10 000 produits est lancé dans six magasins à Bordeaux, Grenoble et Lille. Amazon s'allie ... Lire la suite
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![Voici quelques idées de repas pour un Halloween réussi pour petits et grands. ( crédit photo : Shutterstock )]()
Halloween approche à grands pas et tout est presque prêt: déguisements, décorations, citrouilles, vous avez tout prévu. Tout, sauf peut-être un menu monstrueusement original pour immortaliser cette fête entre amis ou en famille. Nous vous livrons nos idées de plats ... Lire la suite
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![En France, une agriculture totalement bio est encore loin d'advenir, vu que l'agriculture conventionnelle reste à l'origine de 94% des dépenses alimentaires des ménages. (crédit: Adobe Stock)]()
Une agriculture française 100% bio serait meilleure pour notre santé et celle de l'environnement. On pourrait arriver à cette généralisation du bio si l'on réduisait notre consommation de viande. Ce qui aurait également des effets bénéfiques pour notre santé. Pour ... Lire la suite
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![Vous pouvez trouver des produits à date courte dans les rayons spécialisés des supermarchés ou grâce à des applications. ( crédit photo : Getty Images )]()
Les produits à date de péremption proche sont des achats malins pour réduire votre budget alimentation et augmenter votre pouvoir d'achat. Engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, les supermarchés leur consacrent un rayon. Les produits à date courte ... Lire la suite
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![Certains produits de supermarché rivalisent avec les AOP, à prix bien plus doux. ( crédit photo : Getty Images/500px )]()
Manger mieux sans alourdir son budget, c’est possible. Certains fromages de supermarché, bien choisis, peuvent rivaliser avec les AOP. Texture, affinage, provenance: découvrez nos astuces pour concilier goût et économies. Les fromages n’échappent pas à l’inflation ... Lire la suite
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![Bien-être animal vers un étiquetage informant les consommateurs. (crédit : Adobe Stock / photo générée par IA)]()
L'importance du bien-être des animaux (BEA) vivant sous la dépendance des humains (animaux d'élevage, de compagnie, de zoo, de cirque, d'expérimentation…) s'est affirmée ces dernières décennies. Dans le contexte de l'élevage, cette notion s'est imposée plus récemment, ... Lire la suite
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![Le glucose est le carburant préféré du cerveau qui en consomme à lui seul 20% de tous les besoins corporels, soit environ 4 grammes par heure. (crédit : Adobe Stock)]()
Le sucre est un carburant énergétique indispensable. Il est préférable de le consommer sous la forme d'un apport en sucres lents, limitant ainsi le risque de diabète. Son goût nous procure du plaisir, mais peut-on le comparer à une drogue? Le sucre, chimiquement ... Lire la suite
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![(Crédits: Unsplash - Cristian Guillen)]()
Contamination chimique : des barquettes de poulet «Le Gaulois» rappelées dans toute la FranceLes filets incriminés ont été commercialisés dans toute la France entre le 15 et le 30 octobre 2025, dans les rayons frais des enseignes Leclerc et Auchan. Les amateurs de viande sont appelés à la vigilance : le filet de poulet jaune 720 g de la marque «Le Gaulois» ... Lire la suite
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![(Crédits: Wikimedia Commons - Simon A. Eugster)]()
Dans les coulisses de l’usine Carambar, à Bondues, qui fabrique jusqu’à 40 tonnes de bonbons par jourA Bondues, près de Lille, le confiseur fabrique plusieurs bonbons dont le célèbre bâtonnet connu pour les blagues sur son emballage. Plus de 5.000 tonnes ont été vendues en 2024. Le long couloir de l'usine Carambar & Co de Bondues, en banlieue de Lille, ressemble ... Lire la suite
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![Les bouillons proposent des recettes traditionnelles de qualité à prix accessibles. ( crédit photo : Getty Images )]()
Nés à la fin du XIXe siècle, les bouillons incarnent un pan essentiel du patrimoine culinaire français. Ces établissements populaires ont longtemps permis aux foyers modestes de savourer des plats traditionnels à prix accessibles. Aujourd'hui, ils connaissent un ... Lire la suite
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![(Crédits: Adobe Stock)]()
Les agents des Aéroports de Paris récupèrent quotidiennement de nombreux produits interdits dans les bagages des voyageurs. Parmi les plus insolites, on retrouve des perceuses, des feux d'artifice et... de très nombreux pots de Nutella! Chaque jour, les agents ... Lire la suite
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![Oeuf : pourquoi les étals sont souvent vides en supermarchés ?]()
La consommation d'œufs explose en France : +4,2 % au premier trimestre 2025, avec un record de 226 œufs par habitant en 2024. Peu chers, faciles à cuisiner et riches en protéines, ils séduisent face à la hausse des prix de la viande et du poisson. Mais cette demande ... Lire la suite
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![Les produits des marques de distributeur sont en moyenne 30 à 35% moins chers que ceux des grandes marques. ( crédit photo : Getty Images )]()
Face à la hausse des prix alimentaires, de plus en plus de Français remplissent leur caddie avec les marques de distributeur, jusqu'à 30 à 35% moins chères comparées aux grandes marques. Comment les supermarchés parviennent-ils à casser les prix sans rogner (trop) ... Lire la suite
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![Notre imaginaire du repas gastronomiques reste très associé, en France, à la présence de viande. (crédit: Adobe Stock)]()
Dans l'imaginaire collectif français, un repas de fête se passe difficilement de viande, perçue comme la pièce centrale sans laquelle le plat apparaît incomplet. À l'heure où les impératifs climatiques nous invitent à réduire notre consommation carnée, il est temps ... Lire la suite
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![Titre-restaurant : 84% de ses bénéficiaires considèrent que c'est un avantage social important. (crédit : Adobe Stock)]()
Depuis les années 1960, le titre-restaurant a su s'imposer comme un avantage social majeur en France. En 2022, la loi sur le pouvoir d'achat l'ouvre aux produits alimentaires – œufs, riz, etc. Un dispositif prolongé le 23 janvier dernier. Remettrait-il en cause ... Lire la suite
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information fournie par AFP 01:22Meta paye des milliards et bride les adolescents sur ses réseaux sociaux pour clore un procès historique5En plein procès, Meta a accepté mercredi de payer jusqu'à 17 milliards de dollars et de brider Instagram et Facebook pour les adolescents d'une cinquantaine d'Etats et territoires américains, en concluant un accord avec leurs procureurs généraux, comparé au règlement
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information fournie par AFP 26 aoûtLes Bourses mondiales sans élan avant Nvidia, digèrent l'inflation américaineLes marchés boursiers mondiaux ont clôturé sans direction claire mercredi, jouant la carte de la prudence avant les résultats trimestriels du mastodonte des puces Nvidia, tout en gardant un œil sur l'inflation américaine. Après une journée passée en hausse, l'élan
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information fournie par Boursorama avec Newsgene 26 aoûtIl ne dépose pas la déclaration de succession dans les temps, le fisc lui inflige une pénalité de 61 943 euros4Le fisc avait infligé une pénalité de 61 943 euros à un héritier qui n'avait pas déclaré une succession dans les temps. Ce dernier a porté l'affaire en justice, affirmant que la mise en demeure envoyée par recommandé avait été signée par son voisin. La Cour de
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information fournie par aufeminin 24 aoûtImpôts 2026 : votre prélèvement va peut-être changer en septembre, voici qui est concernéÀ la rentrée, certains contribuables pourraient constater un changement sur leur prélèvement à la source. Plusieurs situations peuvent expliquer cette évolution. La déclaration de revenus est derrière vous, mais ses effets vont bientôt se faire sentir sur votre
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information fournie par aufeminin 26 aoûtLivret A et LEP : une nouvelle hausse des taux se profile pour février 2027Après la hausse de l’été, les détenteurs d’un Livret A ou d’un LEP pourraient profiter d’une nouvelle amélioration de leur rendement en 2027. À peine revalorisés durant l’été 2026, le Livret A et le Livret d’épargne populaire pourraient réserver une nouvelle bonne
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information fournie par Café de la Bourse 26 aoûtRevenus complémentaires à la retraite : 3 solutions à envisager1Préparer sa retraite ne consiste pas seulement à se constituer un capital. Pour de nombreux épargnants, l'objectif est aussi de pouvoir compter sur des revenus complémentaires afin de préserver leur niveau de vie une fois l'activité professionnelle terminée. Plusieurs
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information fournie par The Conversation 26 aoûtD’ici à 2040, l’Europe a besoin de dix millions de logements « net zéro » neufs ou rénovés. Comment y parvenir ?6L'ESSENTIEL Le secteur de l'architecture, de l'ingénierie et de la construction est en pleine révolution avec l'avènement de la politique « zéro émission nette ». Une étude propose quatre scénarios pour le secteur européen de la construction à l'horizon 2040, en
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information fournie par Boursorama avec Newsgene 26 aoûtCanicule et immobilier : comment savoir si la maison que vous souhaitez acheter résistera aux fortes chaleurs ?Une maison agréable à visiter ne sera pas forcément confortable en période de canicule. Avant d'acheter, mieux vaut être attentif à quelques indices révélateurs. Après un été 2026 marqué par plusieurs épisodes de canicule, la question du confort en cas de fortes
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