Budget - Conso - Alimentation  - page 5

Il est possible de manger du poisson frais et durable sans se ruiner. Entre initiatives éthiques et circuits courts, des alternatives à la poissonnerie classique fleurissent. Parmi elles, la start-up innovante Poiscaille met en avant des espèces moins connues et ... Lire la suite

Intermarché va fermer, ce samedi 26 avril, 25 anciens supermarchés Casino que le groupe avait rachetés en 2023. Ces supermarchés sont jugés « commercialement inexploitables ». Intermarché va fermer 25 magasins ce samedi 26 avril. Après le rachat de 294 supermarchés ... Lire la suite

Une nouvelle étude, publiée dans la revue Plant Foods for Human Nutrition , démontre que les produits sans gluten contiennent généralement moins de protéines et davantage de sucre et de calories que leurs équivalents contenant du gluten. Or, les consommateurs paient ... Lire la suite

Après Krispy Kreme, Dunkin' débarque à Paris. La marque ouvre son premier point de vente le 14 mai prochain, dans centre de la capitale. L’enseigne américaine de donuts espère se développer rapidement en France. Les donuts américains partent à l’assaut du marché ... Lire la suite

Sur les 22 références testées par le magazine, toutes «présentent au moins un contaminant, et pour certaines, en quantité non négligeable», y compris parmi les huiles bio. Chaque année, les Français en consomment environ 110.000 tonnes. Produit phare de la cuisine ... Lire la suite

Notre apport quotidien en fibres reste insuffisant alors que les données s'accumulent sur leurs bénéfices pour la santé, notamment pour prévenir certaines maladies chroniques (cancers, diabètes de type 2, pathologies cardiovasculaires…). Mieux connaître les différents ... Lire la suite

Concilier l'expérience d'un brunch sympathique et le meilleur rapport qualité-prix est possible. Avec l'arrivée des beaux jours, l'heure est venue d'organiser des brunchs en terrasse entre amis. Comment se faire plaisir à moindre coût? Brunch brésilien dans le ... Lire la suite

Culture millénaire issue d'Amérique, la culture du cacao s'est déplacée et intensifiée sous la pression des dynamiques coloniales. Des modes de cultures qui doivent aujourd'hui être remis en cause. Riche et complexe, l'histoire du cacaoyer remonte à environ 3.500 ... Lire la suite

Frédéric Robert, Baptiste Renouard, Manon Fleury… De plus en plus de chefs proposent une cuisine gastronomique axée sur le végétal. Au menu, des plats sans viande ni poisson à la fois inventifs et savoureux. Tour d'horizon des cuisiniers qui mettent du vert dans ... Lire la suite

Les chocolats de Pâques constituent une tradition gourmande appréciée par une grande majorité de Français. Dans un contexte de hausse générale du prix du cacao, quelles vont-être les dépenses dédiées aux confiseries et créations à base de chocolat ? Découvrez ces ... Lire la suite

À l'approche de Pâques, certaines étiquettes font grincer des dents. En rayon, les prix des chocolats saisonniers s'envolent, avec des hausses à deux chiffres, en particulier pour les marques de distributeurs. Les cloches n'ont pas encore sonné que les prix, eux, ... Lire la suite

Fini le soda coupable, place à la canette bien-être. Une nouvelle boisson gazeuse baptisée Yass s’apprête à débarquer dans les rayons de Carrefour. Inspirée des tendances venues des États-Unis, elle promet une alternative plus saine aux sodas classiques grâce à ... Lire la suite

A quelques jours de Pâques, les prix des chocolats vendus en magasin ne cessent d'augmenter. Sur un an, cette hausse s'élève à 14%. Il avait déjà augmenté l'an dernier. Le prix du chocolat a une nouvelle fois flambé. Selon les résultats d'une étude de l'UFC Que ... Lire la suite

Les nouveaux critères plus sévères du Nutri-score ont conduit Danone à ne plus l'afficher sur des boissons lactées. Cette décision est-elle cohérente avec le positionnement de la marque? Comment sera-t-elle perçue par les consommateurs? Depuis le 1er janvier 2024, ... Lire la suite

Les guinguettes font partie des lieux incontournables de l'été. À l'origine, ces cabarets populaires de plein air étaient installés en périphérie de Paris, le plus souvent le long de la Seine ou de la Marne, pour échapper à la taxe sur le vin en place dans la capitale. ... Lire la suite

Indisponibles dans les supermarchés français depuis mai 2024, les biscuits Fingers vont faire leur retour mi-avril. Le groupe français Eric Bur va assurer la distribution chez Carrefour, Monoprix, Franprix, ou encore Casino. Les Fingers font leur retour en France. ... Lire la suite

Cette fine poudre de thé vert, venue du Japon, est devenue extrêmement populaire ces dernières années. Mais face à ce succès, la production peine à suivre, mettant le marché sous tension. À l'international, le Japon et sa culture fascinent. Parmi les tendances ... Lire la suite

Avec l'arrivée des beaux jours, l'heure est venue d'organiser des barbecues en famille ou entre amis. Il est possible de concocter de bons repas à moindres coûts. Nos idées de recettes à faire pour quatre personnes et se régaler sans se ruiner. Menu n° 1: le barbecue ... Lire la suite

Un nouveau burger intègre la carte des McDonald’s en France ce mardi 1er avril. Il s'agit du « Big Arch », créé pour assouvir « les grosses faims ». Il s'appelle « Big Arch » et devrait rester durablement sur la carte des McDonald’s en France. Ce nouveau burger ... Lire la suite

Le discounteur Gifi vend depuis le 19 mars dernier des fruits et légumes frais dans 22 magasins à travers la France. L'enseigne, en perte de vitesse, tente ainsi de se réinventer. Tous les mercredis, des paniers antigaspi de 4,5 kg minimum sont proposés à 5,99 ... Lire la suite