Budget - Conso - Alimentation

Fortement touchés par l'inflation ces dernières années, les produits laitiers figurent parmi les catégories alimentaires dont les prix ont le plus augmenté. La tendance semble toutefois s'inverser : après une phase de stabilisation, certains tarifs amorcent une ... Lire la suite

Ce lundi, Annie Genevard a critiqué la réglementation appliquée aux poulaillers, qui freine la production d'œufs et tend la chaîne d'approvisionnement. Les Français vont-ils devoir cuisiner sans œufs ? Alors que ces produits manquent dans de nombreux rayons , depuis ... Lire la suite

Largement adopté par les consommateurs, le drive promet un gain de temps et une meilleure organisation des courses. Mais les prix peuvent varier légèrement selon les enseignes. Commander ses courses en ligne et aller les récupérer en voiture est devenu une pratique ... Lire la suite

Depuis 2025, il est possible d’utiliser ses titres-restaurant pour acheter des produits alimentaires dans les magasins Hema. Une décision qui déplaît fortement à l'Umih (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) qui craint des dérives. C’est une décision ... Lire la suite

Certaines marques mettent en avant le territoire dont elles sont issues pour développer leur image. C'est le cas de la marque Garofalo inséparable de la région de Gragnano en Italie. Comment répliquer un tel succès pour d'autres produits issus d'autres régions? ... Lire la suite

Pourquoi certains œufs s'écalent facilement et d'autres non? Une histoire de pH, de température et de chambre à air, répondent les scientifiques qui se sont penchés sur la question. Nous sommes tous passés par là: essayer d'écaler un œuf dur, mais finir par le ... Lire la suite

Le réseau de boulangeries Kayser va faire gagner douze lingotins d'or pour l'épiphanie cette année. Pour participer, il faut acheter une galette des rois et s'inscrire au concours. Un lingot d'or en guise de fève. Pour fêter cette épiphanie 2026 et leur 30e anniversaire, ... Lire la suite

La désertification des centres-villes est le cauchemar de nombre d'élus de villes petites ou moyennes, mais aussi des habitants. Car, si pour ces derniers, la fermeture des commerces est mal vécue, ils ont des attentes élevées quant à l'offre qu'ils souhaitent ... Lire la suite

Comme chaque année, l'opération «Dry January», ou «Défi de Janvier», propose de réfléchir à sa consommation d'alcool et de la mettre entre parenthèses durant le mois de janvier. Les bénéfices à en tirer sont nombreux. Pourtant, la sixième édition se tient, une ... Lire la suite

Certains fruits de mer, élevés dans l'étang de Thau (Hérault), seraient porteurs du norovirus, infection à l'origine de la plupart des gastro-entérites aiguës en hiver. Prudence si vous aviez prévu de consommer des huîtres en cette soirée du réveillon. Rappel Conso, ... Lire la suite

Bienvenue à l'ère des thés iodés, boisés et umami . Cette nouvelle culture du thé haut de gamme s'appuie sur de supposés terroirs ou sur un imaginaire de raffinement, inspiré de l'œnologie. Les grands gagnants de cette mutation sémantique: les distributeurs et ... Lire la suite

Après 50 ans, la pratique d'une activité physique est recommandée pour compenser la perte naturelle de masse musculaire et osseuse. Pour la santé de ses muscles et de ses os, aussi pour éviter les blessures, elle doit s'accompagner d'une alimentation équilibrée ... Lire la suite

Peut-être avez-vous vu un «bouillon» s'ouvrir récemment dans votre ville. Nés au XIXe siècle pour nourrir la classe ouvrière parisienne, ces restaurants bon marché étaient quasiment tombés en désuétude. Ils reviennent désormais en force. Pourquoi cet engouement? ... Lire la suite

Acheter directement ses produits auprès des producteurs, commander sur Internet, faire un maximum de plats soi-même, demander aux convives d'apporter quelque chose... Il existe des astuces pour réveillonner autour d'un succulent repas sans se ruiner pour autant. ... Lire la suite

Trouver des restaurants avec des plats savoureux à prix mini ? Nous avons relevé le défi ! Découvrez notre sélection d'adresses aux quatre coins de la France pour vous régaler sans grever votre budget. Le Bichat régale avec sa cantine bio parisienne Voici l'adresse ... Lire la suite

Du citron glacé pour traiter le cancer, des aliments brûleurs de graisses, du curcuma pour prévenir les maladies cardiaques… les fausses informations concernant l'alimentation sont légion, souvent diffusées par des acteurs peu scrupuleux pour servir leurs intérêts. ... Lire la suite

Les applis antigaspi sont LE bon plan pour limiter le gaspillage de nourriture tout en économisant sur son budget alimentation. Récupérer des invendus auprès de commerces et de restaurants ou des denrées alimentaires données par des particuliers, mieux gérer son ... Lire la suite

Les cartes de fidélité permettent aux consommateurs de bénéficier de nombreux avantages parfois méconnus: réductions immédiates, bons d’achat, cagnottage, offres exclusives, tarifs préférentiels auprès de partenaires… Tour d’horizon de ces bons plans pour faire ... Lire la suite

Une semaine avant Noël, deux lots de saumon fumé sauvage MSC du Pacifique présentent une concentration de Listeria monocytogenes supérieure au taux autorisé. À l'approche de Noël, les amateurs de saumon fumé sont appelés à la vigilance. Deux lots de saumon fumé ... Lire la suite

Alors que le secteur des vins et des alcools est confronté à des barrières sur ces marchés historiques, il pourrait se retourner vers le Brésil. Le pays coche toutes les cases d'un marché d'exportation, mais il mérite mieux que d'être considéré comme une roue de ... Lire la suite