Budget - Conso - Alimentation  - page 7

Peut-être avez-vous vu un «bouillon» s'ouvrir récemment dans votre ville. Nés au XIXe siècle pour nourrir la classe ouvrière parisienne, ces restaurants bon marché étaient quasiment tombés en désuétude. Ils reviennent désormais en force. Pourquoi cet engouement? ... Lire la suite

La ministre du Commerce Véronique Louwagie a dévoilé ce jeudi douze mesures pour «simplifier, moderniser et protéger» ce dispositif très apprécié des salariés. Elles seront réunies dans une réforme, que l'exécutif souhaite voir débattue au Parlement au plus tard ... Lire la suite

La manière de consommer des Français se retrouve influencée par la hausse des températures, alors que le mercure dépasse allègrement les 30 degrés dans de nombreuses régions depuis mardi. Ventilateurs, climatiseurs, glaces, crèmes solaires... Alors que les températures ... Lire la suite

Carrefour commercialise depuis quelques jours la marque du célèbre youtubeur Tibo Inshape. Compléments alimentaires, boissons énergisantes, barres énergétiques : les consommateurs peuvent tester les produits « Inshape Nutrition ». Tibo Inshape veut capitaliser ... Lire la suite

Nestlé a annoncé le 19 juin 2025 que la recette des Chocapic allait être modifiée. Avec une formule contenant moins de sucre, de sel et de chocolat, les célèbres céréales du petit-déjeuner éviteront une trop forte chute de leur note au Nutri-Score après la modification ... Lire la suite

Tout en annonçant la pérennisation de l'usage des tickets-restaurant dans les supermarchés après 2026, la ministre chargée du Commerce Véronique Louwagie a déclaré mardi que «le double plafond (était) une option prise très au sérieux». Le feuilleton des tickets-restaurant ... Lire la suite

Depuis plusieurs années déjà, en France, le secteur du livre de cuisine est très dynamique. En tête des ventes se trouvent les stars des fourneaux très présentes à la télévision, la radio et sur les réseaux sociaux comme Cyril Lignac qui a vendu près de deux millions ... Lire la suite

L'explosion de la demande d'avocats en Europe et en Amérique du Nord a entraîné un triplement de la production mondiale en un peu plus de 20 ans. Un succès de plus en plus controversé du fait de l'impact environnemental de sa culture et de son commerce dans le ... Lire la suite

Le marché a dépassé l'an dernier les 12 milliards d'euros, en hausse de près de 1% après deux années de baisse. Après deux années de vaches maigres, en 2022 et 2023, le marché du bio retrouve des couleurs en 2024, selon les derniers chiffres publiés par l'Agence ... Lire la suite

Sommes-nous condamnés à ne plus pouvoir consommer d'agrumes dans les années à venir? La question peut être posée tant la situation est grave dans le monde agrumicole. Une maladie, le Huanglongbing, encore appelée HLB ou «citrus greening», dévaste les vergers en ... Lire la suite

«Dorénavant, si vous ne venez pas au nombre de convives pour lequel vous avez réservé, 15 euros vous seront facturés par personne manquante ou en plus», a prévenu le chef de ce petit établissement d'Amboise dans un post Facebook amplement commenté. Depuis le 4 ... Lire la suite

La récente étude que vient de publier Kantar met en lumière les disparités régionales en termes de parts de marché détenues par les enseignes de la grande distribution. Voici les grandes et moyennes surfaces qui se distinguent dans l'Hexagone par territoire. Quelle ... Lire la suite

Le groupe fromager Bel, propriétaire de la marque de « faux-mages » Nurishh, a annoncé la cessation de son activité au sein de l'usine de Saint-Nazaire (Loire-Atlantique). Ses substituts végétaux au fromage n'ont pas conquis le cœur des consommateurs. Impossible ... Lire la suite

Les amateurs d'expresso l'auront remarqué : le coût du café a augmenté de manière conséquente ces trois dernières années. Mais les cours économiques de l'arabica et du robusta semblent baisser. Le PDG du groupe Lavazza prévoit même une accalmie en 2026. 50 % : ... Lire la suite

Le site de Bièvres, en Essonne, cœur de la production de la maison fondée en 1932, fait l'objet d'un arrêté préfectoral de fermeture, après la découverte de graves manquements à l'hygiène. À Bièvres, la célèbre manufacture de la maison Poilâne a dû arrêter net ... Lire la suite

Depuis 2017, le burger est devenu le sandwich phare des Français, devant le jambon beurre. Ce plat, de plus en plus revisité par les chefs du pays, reste copieux et abordable. Notre tour de France des meilleurs burgers à moins de 15 euros. Des burgers de saison ... Lire la suite

Brets, la marque bretonne de chips, connaît un succès fulgurant sur les réseaux sociaux, notamment grâce à des influenceurs. Sans budget publicitaire, elle capitalise sur ce buzz pour ses campagnes promotionnelles et pour lancer de nouveaux parfums, parfois surprenants. ... Lire la suite

Si 93% des Français connaissent le paiement sans contact, c'est que cet usage a pris de l'ampleur et a su faire sa place dans les moyens de paiement du quotidien. Dans les magasins de proximité, le sans contact est sans nul doute le moyen de paiement le plus fluide ... Lire la suite

Zestes d'orange séchée dans votre salière, chips de pelures de pommes de terre, mayonnaise aux fanes de carottes... Voici quelques astuces pour donner à vos plats de nouvelles saveurs en toute simplicité. Le sel acidulé d'Alice Roca Lorsque vous consommez des oranges, ... Lire la suite

Le groupe Ferrero va diversifier sa gamme avec l'arrivée d'un Nutella « Peanut » à la cacahuète. Le but pour le géant italien de la confiserie : percer le marché nord-américain. Après avoir lancé de nouveaux produits à l'occasion de ses 60 ans (glace au Nutella, ... Lire la suite