Bienvenue sur le nouveau Boursorama. Découvrez tout ce qui a changé
  1. Aide
    1. Espace client
    2. Connexion
Accès membre Boursorama

Erreur d'authentification

Vous êtes authentifié. Nous chargeons votre espace membre.

Mot de passe oublié ?

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Identifiant/Mot de passe oublié
Si vous êtes Membre de la Communauté Boursorama, veuillez indiquer l'adresse email que vous avez fournie lors de votre enregistrement pour recevoir votre identifiant et/ou ré-initialiser votre mot de passe :

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Fermer

Les géants américains du petit déjeuner veulent assainir leurs produits

Le Figaro07/08/2015 à 06:00

Kellogg's a annoncé mardi qu'il cesserait d'utiliser des colorants et arômes artificiels dans ses produits d'ici la fin 2018. Une volonté des marques leaders du petit déjeuner de s'adapter à des consommateurs de plus en plus exigeants.

«Nous avons décidé d'offrir aux gens davantage ce qu'ils souhaitent et ce dont ils ont besoin dans leur alimentation.» Voilà comment Kris Charles, porte-parole du céréalier Kellogg's, justifiait mardi la décision de la firme américaine de ne plus ajouter de colorants et d'arômes artificiels dans ses céréales d'ici la fin 2018. Un tournant stratégique nécessaire pour Kellogg's, compte tenu des nouvelles exigences alimentaires des consommateurs, américains comme européens.

Aux États-Unis, le règne sans partage des céréales sur le petit déjeuner prend progressivement fin. Pour le premier repas de la journée, la tendance est aux produits diététiquement sains, comme le yaourt, dont le marché a plus que doublé de volume depuis la fin des années 2000. En parallèle, les céréales prêtes à manger et les barres de céréales ont vu leurs ventes stagner dès 2010, avant de progressivement baisser depuis 2012.

La «junk food» n'a plus la cote

Lentement mais sûrement, l'Amérique entame sa révolution alimentaire. La «junk food» (la «malbouffe», NDLR) à l'américaine, ne fait plus autant recette qu'avant, notamment grâce à l'action de personnalités publiques de premier plan comme Michelle Obama, qui mène intensivement campagne contre l'obésité.

Pour Kellogg's, dont les États-Unis restent le premier marché en termes de revenus, le contrecoup est rude: l'entreprise a annoncé mardi que son chiffre d'affaires trimestriel avait baissé pour la septième fois consécutive, s'établissant à 3,5 milliards de dollars. Les nouvelles habitudes de consommation des Américains bousculent aussi deux des plus importants concurrents de Kellogg's aux États-Unis, General Mills (fabricant des céréales Cheerios) et Post Foods. General Mills accusait ainsi en mars dernier une baisse de ses ventes pour le sixième trimestre consécutif.

Nouvelles gammes de produits

Pour redorer leur couronne, les anciens rois du petit déjeuner adaptent progressivement leur offre pour être en phase avec les nouveaux usages alimentaires des consommateurs. A l'instar de Kellogg's, General Mills avait annoncé en juin dernier vouloir retirer d'ici 2017 les colorants et arômes artificiels de 90% de ses céréales. L'entreprise devrait aussi prochainement introduire une version sans gluten de Cheerios, sa marque de céréales la plus célèbre. La contre-attaque de Kellogg's est, elle, encore plus massive: élargissement de sa ligne Special K avec l'introduction de céréales sans gluten ou enrichies en protéines, lancement d'une nouvelle gamme de céréales nommée «Origins» mettant l'accent sur la simplicité des ingrédients utilisés, réduction du sucre dans certains produits existants, packagings au design plus épuré… Le géant américain a mis les bouchées doubles pour assainir sa gamme et changer son image auprès des consommateurs.

Certains de ses produits pourraient bien être prochainement disponibles en France, même s'ils semblent prioritairement destinés à séduire l'autre côté de l'Atlantique. L'Hexagone reste en effet un marché secondaire pour les grandes marques de céréales, qui n'ont pas (encore) besoin d'introduire massivement de nouvelles gammes de produits pour y élargir leur clientèle. En 2014, Kellogg's annonçait ainsi vouloir doubler sa croissance sur le marché français dans les cinq ans à venir.

Lire la suite de l'article sur lefigaro.fr


Les Risques en Bourse

Fermer

Note d'information importante

Chère Cliente, Cher Client,

Nous souhaitons vous donner quelques règles à suivre pour investir dans les meilleures conditions et vous présenter les risques potentiels auxquels vous êtes susceptibles d'être exposés.

Vos connaissances, Votre profil d'investisseur
Tout d'abord évaluez vos connaissances boursières et financières et formez-vous en consultant le Guide de l'Investisseur, véritable introduction à la bourse et à l'épargne qui est disponible sur votre site Boursorama Banque sous la rubrique «Aide/Formation».
Définissez ensuite votre profil d'investisseur (prudent, équilibré, dynamique) et vos objectifs (durée de placement, rentabilité …). Ce constat vous permettra de vous orienter vers les produits et les marchés qui vous sont le mieux adaptés.

Pensez à vos besoins de liquidité
Adaptez votre durée de placement (1 mois, 1 an, 5 ans, …) à vos besoins de liquidités (projets, impôts …) et en tout état de cause, n'investissez pas en Bourse une partie trop importante de votre patrimoine.

La composition de votre portefeuille
Etudiez la composition de votre portefeuille : diversifiez vos placements afin de réduire au maximum le risque inhérent à un support ou à un secteur en particulier et n'investissez pas dans les produits optionnels (warrants, certificats), fortement risqués, si votre portefeuille n'est pas suffisamment important.

Connaître la vie des Sociétés
Renseignez-vous sur la société au sein de laquelle vous envisagez d'investir (actualités, santé financière, opérations à venir, …).

Agir en connaissance de cause
Soyez conscient des risques auxquels vous êtes exposés : de fait, si certains produits (actions volatiles, warrants, certificats, future…) ou certains modes d'investissement (Service de Règlement Différé) augmentent les espérances de gain, ils accroissent aussi fortement le risque de perte (totale). Ainsi, une connaissance technique préalable approfondie est requise, c'est pourquoi nous conseillons aux néophytes de s'écarter de ce type de produits.

Des risques différents selon les marchés
Prenez connaissance des caractéristiques des marchés sur lesquels vous allez investir : vous êtes confrontés à un risque variable (liquidité, volatilité, niveau d'information, change…) selon les marchés sur lesquels vous décidez d'intervenir (Premier Marché, Second Marché, Nouveau marché, Marché Libre, Marché étranger…).

Figez vos pertes
Enfin, la règle d'or à retenir est de savoir figer ses pertes : à vous de définir le montant de perte acceptable dès le début et une fois ce niveau atteint agissez en conséquence.

En appliquant ces quelques règles de bonnes conduite vous serez à même de mieux appréhender votre risque lorsque vous allez investir sur les Marchés

Un ensemble de cours complets sur la Bourse est également mis à votre disposition gratuitement et que vous pouvez retrouver sur votre site Boursorama Banque dans la rubrique «Aide/Formation». Si des questions resteraient en suspend, n'hésitez pas à contacter votre agence qui est à votre disposition.

Cordialement,
L'équipe de Boursorama Banque.