Budget - Conso - Alimentation  - page 4

La baguette à 29 centimes d'euros est de retour chez Lidl et Aldi. Les deux enseignes de hard discount viennent de baisser le prix de ce produit d'appel. A quelques jours de la rentrée, Lidl et Aldi ont baissé le prix de leur baguette de pain à 29 centimes seulement. ... Lire la suite

Soucieux de suivre un régime ou désirant couper dans leurs dépenses sans se priver d'une soirée entre amis, certains consommateurs tentent l'inavouable. Un phénomène systématique à San Francisco, aux États-Unis, et qui commence à s'observer en France. «Je ne laisserais ... Lire la suite

Une enquête de la DGCCRF menée sur 646 restaurants proposant de la livraison à domicile a révélé un taux d'anomalie de 21 %. S'il s'agit d'informations obligatoires oubliées, dans d'autres cas, les enseignes ont délibérément menti sur la qualité des ou sur l'origine ... Lire la suite

Le plafond d'utilisation des titres-restaurant est de 25 euros par jour depuis 2022. Si cette limite peut être contournée en passant par les chèques papier, c'est beaucoup plus compliqué avec les cartes. Toutefois, il existe des techniques. Depuis 2022, le plafond ... Lire la suite

Le pack de six bouteilles d'un litre de Cristaline a été le produit le plus acheté par les Français durant la première partie de l'année 2025. Dans ce classement, qui compte 50 références, on trouve 40 boissons. Trois boissons sur les trois marches du podium du ... Lire la suite

Un commerçant ou un restaurateur peut-il légalement refuser de prendre un paiement par Ticket Restaurant ou Chèque Déjeuner ? Ce que dit la loi et les évolutions probables avec la réforme à venir. Oui : un commerçant est en droit de refuser un paiement par titre ... Lire la suite

Vous êtes en vacances, et vous vous demandez si vous pouvez continuer à utiliser vos titres restaurant ? Bonne nouvelle : en principe, rien n'interdit l'utilisation des tickets resto pendant vos congés payés. Permettant de régler un repas dans la limite de 25 euros ... Lire la suite

Une étude de Santé publique France parue le 23 janvier 2024 dernier souligne la baisse marquée de la consommation d'alcool par les Français et la montée en puissance de la pratique du Dry January (le "Défi de janvier" qui consiste à ne pas boire d'alcool le premier ... Lire la suite

Une question revient fréquemment chez les amateurs de vins de Bordeaux: comment les châteaux fixent-ils le prix de leurs bouteilles? Qui ou quoi influence ce prix? La recherche économique a exploré cette question, en décortiquant les ressorts d'un marché complexe ... Lire la suite

Le thé matcha, cette poudre verte éclatante, a conquis le monde par ses bienfaits exceptionnels et son histoire riche. Originaire du Japon, le matcha est bien plus qu'une simple boisson: c'est une expérience sensorielle et un allié précieux pour la santé. Origines ... Lire la suite

Une femme de 78 ans est décédée fin juillet dans le Maine-et-Loire après avoir consommé un gâteau à base de carottes en bocal. Cinq autres personnes ont été hospitalisées. Ces cas probables de botulisme relancent les questions sur les risques liés aux conserves ... Lire la suite

Face à la flambée des prix des produits frais et à la tentation des plats tout prêts, bien manger pendant les vacances peut sembler hors de portée. Pourtant, en adoptant quelques bons réflexes, il est tout à fait possible de se faire plaisir, tout en respectant ... Lire la suite

Sur la plage, en terrasse ou au comptoir d’un bar, les cocktails s’imposent comme les stars de la saison estivale. Spritz, mojito, Kir, piña colada… chacun a ses adeptes. Mais lesquels tirent vraiment leur épingle du jeu pendant les vacances ? Pour le savoir, l’agence ... Lire la suite

Des étiquettes non conformes ont été repérées sur des barquettes de lardon 5x5x25 de 1kg de la société André Bazin. La liste d'ingrédients et la date limite de consommation sont erronées. Les personnes ayant acheté des lardons André Bazin doivent faire preuve de ... Lire la suite

Avec 264 millions d’unités écoulées depuis le début de l'année, la consommation de glaces a dépassé les records enregistrés en 2022. La chaleur extrême des derniers mois pourrait expliquer cet engouement. Les Français fondent pour la glace. Sa consommation a en ... Lire la suite

Le fonctionnement des titres-restaurant pourrait bientôt connaître une transformation majeure. Déposée par Boris Tavernier, député écologiste de la 2ᵉ circonscription du Rhône, une proposition de loi vise à réorganiser en profondeur ce dispositif très utilisé par ... Lire la suite

Si les ventes en grande surface sont en croissance continue depuis le début de l'année (+26%), celle-ci s'accélère depuis le mois de mai, portée par les fortes chaleurs. Résultat, la consommation du produit star de l'été a dépassé le record de 2022. La glace , ... Lire la suite

Les vacances d'été sont propices à la fraude aux fausses indications géographiques sur les produits vendus sur les marchés fréquentés par les touristes. Pour éviter d'acheter des aliments présentés comme produits local mais fabriqués à l'étranger, il existe des ... Lire la suite

Envisagez-vous d'acheter moins de bouteilles d'eau en plastique à l'avenir? Peut-être pas, mais maintenant que la question vous a été posée, vous allez forcément y penser. Cet effet psychologique pourrait être utilisé pour inciter à diminuer à la consommation de ... Lire la suite

Vous rentrez fatigué(e) du bureau tous les soirs, et vous ouvrez le frigo en vous demandant ce que vous allez manger? Vous manquez de motivation pour faire la cuisine? Alors le batch cooking (en français «cuisson par lots») est fait pour vous! Cette méthode consiste ... Lire la suite

La ministre du Commerce Véronique Louwagie a dévoilé ce jeudi douze mesures pour «simplifier, moderniser et protéger» ce dispositif très apprécié des salariés. Elles seront réunies dans une réforme, que l'exécutif souhaite voir débattue au Parlement au plus tard ... Lire la suite

La manière de consommer des Français se retrouve influencée par la hausse des températures, alors que le mercure dépasse allègrement les 30 degrés dans de nombreuses régions depuis mardi. Ventilateurs, climatiseurs, glaces, crèmes solaires... Alors que les températures ... Lire la suite

Carrefour commercialise depuis quelques jours la marque du célèbre youtubeur Tibo Inshape. Compléments alimentaires, boissons énergisantes, barres énergétiques : les consommateurs peuvent tester les produits « Inshape Nutrition ». Tibo Inshape veut capitaliser ... Lire la suite

Nestlé a annoncé le 19 juin 2025 que la recette des Chocapic allait être modifiée. Avec une formule contenant moins de sucre, de sel et de chocolat, les célèbres céréales du petit-déjeuner éviteront une trop forte chute de leur note au Nutri-Score après la modification ... Lire la suite

Tout en annonçant la pérennisation de l'usage des tickets-restaurant dans les supermarchés après 2026, la ministre chargée du Commerce Véronique Louwagie a déclaré mardi que «le double plafond (était) une option prise très au sérieux». Le feuilleton des tickets-restaurant ... Lire la suite

Depuis plusieurs années déjà, en France, le secteur du livre de cuisine est très dynamique. En tête des ventes se trouvent les stars des fourneaux très présentes à la télévision, la radio et sur les réseaux sociaux comme Cyril Lignac qui a vendu près de deux millions ... Lire la suite

L'explosion de la demande d'avocats en Europe et en Amérique du Nord a entraîné un triplement de la production mondiale en un peu plus de 20 ans. Un succès de plus en plus controversé du fait de l'impact environnemental de sa culture et de son commerce dans le ... Lire la suite

Le marché a dépassé l'an dernier les 12 milliards d'euros, en hausse de près de 1% après deux années de baisse. Après deux années de vaches maigres, en 2022 et 2023, le marché du bio retrouve des couleurs en 2024, selon les derniers chiffres publiés par l'Agence ... Lire la suite

Sommes-nous condamnés à ne plus pouvoir consommer d'agrumes dans les années à venir? La question peut être posée tant la situation est grave dans le monde agrumicole. Une maladie, le Huanglongbing, encore appelée HLB ou «citrus greening», dévaste les vergers en ... Lire la suite

«Dorénavant, si vous ne venez pas au nombre de convives pour lequel vous avez réservé, 15 euros vous seront facturés par personne manquante ou en plus», a prévenu le chef de ce petit établissement d'Amboise dans un post Facebook amplement commenté. Depuis le 4 ... Lire la suite

La récente étude que vient de publier Kantar met en lumière les disparités régionales en termes de parts de marché détenues par les enseignes de la grande distribution. Voici les grandes et moyennes surfaces qui se distinguent dans l'Hexagone par territoire. Quelle ... Lire la suite

Le groupe fromager Bel, propriétaire de la marque de « faux-mages » Nurishh, a annoncé la cessation de son activité au sein de l'usine de Saint-Nazaire (Loire-Atlantique). Ses substituts végétaux au fromage n'ont pas conquis le cœur des consommateurs. Impossible ... Lire la suite

Les amateurs d'expresso l'auront remarqué : le coût du café a augmenté de manière conséquente ces trois dernières années. Mais les cours économiques de l'arabica et du robusta semblent baisser. Le PDG du groupe Lavazza prévoit même une accalmie en 2026. 50 % : ... Lire la suite

Le site de Bièvres, en Essonne, cœur de la production de la maison fondée en 1932, fait l'objet d'un arrêté préfectoral de fermeture, après la découverte de graves manquements à l'hygiène. À Bièvres, la célèbre manufacture de la maison Poilâne a dû arrêter net ... Lire la suite

Depuis 2017, le burger est devenu le sandwich phare des Français, devant le jambon beurre. Ce plat, de plus en plus revisité par les chefs du pays, reste copieux et abordable. Notre tour de France des meilleurs burgers à moins de 15 euros. Des burgers de saison ... Lire la suite

Brets, la marque bretonne de chips, connaît un succès fulgurant sur les réseaux sociaux, notamment grâce à des influenceurs. Sans budget publicitaire, elle capitalise sur ce buzz pour ses campagnes promotionnelles et pour lancer de nouveaux parfums, parfois surprenants. ... Lire la suite

Si 93% des Français connaissent le paiement sans contact, c'est que cet usage a pris de l'ampleur et a su faire sa place dans les moyens de paiement du quotidien. Dans les magasins de proximité, le sans contact est sans nul doute le moyen de paiement le plus fluide ... Lire la suite

Zestes d'orange séchée dans votre salière, chips de pelures de pommes de terre, mayonnaise aux fanes de carottes... Voici quelques astuces pour donner à vos plats de nouvelles saveurs en toute simplicité. Le sel acidulé d'Alice Roca Lorsque vous consommez des oranges, ... Lire la suite

Le groupe Ferrero va diversifier sa gamme avec l'arrivée d'un Nutella « Peanut » à la cacahuète. Le but pour le géant italien de la confiserie : percer le marché nord-américain. Après avoir lancé de nouveaux produits à l'occasion de ses 60 ans (glace au Nutella, ... Lire la suite

Alors qu'une étude récente de l'Inserm vient appuyer le fait que les produits alimentaires mal notés par le système Nutri-Score entraînent un risque plus élevé de maladies cardio-vasculaires, certains grands groupes s'apprêtent à retirer la mention Nutri-Score ... Lire la suite

Le Réseau Action Climat a publié un classement des enseignes de grande distribution, selon leurs efforts pour promouvoir une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Carrefour arrive en tête, tandis qu’Aldi ferme la marche. Où faire ses courses pour ... Lire la suite

Depuis le 1er mars 2025, les prix des sodas ont grimpé jusqu'à 10 % en raison du relèvement de la taxe sur les boissons sucrées, qui peut désormais atteindre 35 euros par hectolitre. Les fabricants répercutent cette hausse en rayon plutôt que de modifier leurs ... Lire la suite

La Répression des fraudes vient d'ouvrir une enquête sur la boisson énergisante et alcoolisée Vody, produite en Allemagne et désormais commercialisée en France. Cette boisson fortement dosée en alcool inquiète les autorités pour son étiquetage trompeur et sa consommation ... Lire la suite

Alors que le Guide Michelin a dévoilé son palmarès le 31 mars 2025, les projecteurs se braquent une nouvelle fois sur les mécanismes de reconnaissance et de pression qu'il impose. L'occasion de republier cet article de mars 2024. Le 6 mars 2023, quelques minutes ... Lire la suite

Douze ans après le succès de la première opération, Coca-Cola va à nouveau inscrire des prénoms sur ses canettes et ses bouteilles. Coca-Cola a annoncé le 29 avril dernier le retour de sa campagne « Partagez un Coca-Cola », 12 ans après une première édition qui ... Lire la suite

Un magasin Lidl a ouvert à Versailles (Yvelines) le 24 avril dernier, le premier dans cette ville. Plus petit, il propose uniquement des produits « essentiels », sans vêtements ni robots de cuisine par exemple. Les caisses, elles, sont 100% automatiques. Lidl a ... Lire la suite

Intermarché va fermer, ce samedi 26 avril, 25 anciens supermarchés Casino que le groupe avait rachetés en 2023. Ces supermarchés sont jugés « commercialement inexploitables ». Intermarché va fermer 25 magasins ce samedi 26 avril. Après le rachat de 294 supermarchés ... Lire la suite

Après Krispy Kreme, Dunkin' débarque à Paris. La marque ouvre son premier point de vente le 14 mai prochain, dans centre de la capitale. L’enseigne américaine de donuts espère se développer rapidement en France. Les donuts américains partent à l’assaut du marché ... Lire la suite

Sur les 22 références testées par le magazine, toutes «présentent au moins un contaminant, et pour certaines, en quantité non négligeable», y compris parmi les huiles bio. Chaque année, les Français en consomment environ 110.000 tonnes. Produit phare de la cuisine ... Lire la suite

Concilier l'expérience d'un brunch sympathique et le meilleur rapport qualité-prix est possible. Avec l'arrivée des beaux jours, l'heure est venue d'organiser des brunchs en terrasse entre amis. Comment se faire plaisir à moindre coût? Brunch brésilien dans le ... Lire la suite

Culture millénaire issue d'Amérique, la culture du cacao s'est déplacée et intensifiée sous la pression des dynamiques coloniales. Des modes de cultures qui doivent aujourd'hui être remis en cause. Riche et complexe, l'histoire du cacaoyer remonte à environ 3.500 ... Lire la suite

Frédéric Robert, Baptiste Renouard, Manon Fleury… De plus en plus de chefs proposent une cuisine gastronomique axée sur le végétal. Au menu, des plats sans viande ni poisson à la fois inventifs et savoureux. Tour d'horizon des cuisiniers qui mettent du vert dans ... Lire la suite

Les chocolats de Pâques constituent une tradition gourmande appréciée par une grande majorité de Français. Dans un contexte de hausse générale du prix du cacao, quelles vont-être les dépenses dédiées aux confiseries et créations à base de chocolat ? Découvrez ces ... Lire la suite

À l'approche de Pâques, certaines étiquettes font grincer des dents. En rayon, les prix des chocolats saisonniers s'envolent, avec des hausses à deux chiffres, en particulier pour les marques de distributeurs. Les cloches n'ont pas encore sonné que les prix, eux, ... Lire la suite

Fini le soda coupable, place à la canette bien-être. Une nouvelle boisson gazeuse baptisée Yass s’apprête à débarquer dans les rayons de Carrefour. Inspirée des tendances venues des États-Unis, elle promet une alternative plus saine aux sodas classiques grâce à ... Lire la suite

A quelques jours de Pâques, les prix des chocolats vendus en magasin ne cessent d'augmenter. Sur un an, cette hausse s'élève à 14%. Il avait déjà augmenté l'an dernier. Le prix du chocolat a une nouvelle fois flambé. Selon les résultats d'une étude de l'UFC Que ... Lire la suite

Les nouveaux critères plus sévères du Nutri-score ont conduit Danone à ne plus l'afficher sur des boissons lactées. Cette décision est-elle cohérente avec le positionnement de la marque? Comment sera-t-elle perçue par les consommateurs? Depuis le 1er janvier 2024, ... Lire la suite

Les guinguettes font partie des lieux incontournables de l'été. À l'origine, ces cabarets populaires de plein air étaient installés en périphérie de Paris, le plus souvent le long de la Seine ou de la Marne, pour échapper à la taxe sur le vin en place dans la capitale. ... Lire la suite

Indisponibles dans les supermarchés français depuis mai 2024, les biscuits Fingers vont faire leur retour mi-avril. Le groupe français Eric Bur va assurer la distribution chez Carrefour, Monoprix, Franprix, ou encore Casino. Les Fingers font leur retour en France. ... Lire la suite

Cette fine poudre de thé vert, venue du Japon, est devenue extrêmement populaire ces dernières années. Mais face à ce succès, la production peine à suivre, mettant le marché sous tension. À l'international, le Japon et sa culture fascinent. Parmi les tendances ... Lire la suite

Avec l'arrivée des beaux jours, l'heure est venue d'organiser des barbecues en famille ou entre amis. Il est possible de concocter de bons repas à moindres coûts. Nos idées de recettes à faire pour quatre personnes et se régaler sans se ruiner. Menu n° 1: le barbecue ... Lire la suite

Un nouveau burger intègre la carte des McDonald’s en France ce mardi 1er avril. Il s'agit du « Big Arch », créé pour assouvir « les grosses faims ». Il s'appelle « Big Arch » et devrait rester durablement sur la carte des McDonald’s en France. Ce nouveau burger ... Lire la suite

Le discounteur Gifi vend depuis le 19 mars dernier des fruits et légumes frais dans 22 magasins à travers la France. L'enseigne, en perte de vitesse, tente ainsi de se réinventer. Tous les mercredis, des paniers antigaspi de 4,5 kg minimum sont proposés à 5,99 ... Lire la suite

La marque au guépard espère «devenir la préférée des familles» dans l'Hexagone. Elle était jusqu'ici peu présente à cause de la présence d'additifs alimentaires interdits sur le marché européen pour des raisons sanitaires. Les paquets ornés de Chester le guépard ... Lire la suite

Deux tiers des Français se disent favorables à l'utilisation des titres-restaurants les dimanches et jours fériés, selon un récent sondage. Pourra-t-on bientôt payer en titres-restaurants les dimanches et jours fériés ? Les Français sont en tout cas favorables ... Lire la suite

Lidl a lancé ce jeudi 27 mars sa tablette de chocolat « Dubaï Style ». L'enseigne espère ainsi surfer sur cette tendance issue des réseaux sociaux. Le chocolat « Dubaï Style », ça vous parle ? Si ce n'est pas le cas, ça ne devrait pas tarder. Ces tablettes de chocolat ... Lire la suite

McDonald's lance pour la première fois un menu Happy Meal pour adulte, en France. Disponible à partir de mardi 25 mars, il est proposé à l’occasion de la sortie au cinéma de Minecraft : Le Film. La plus grande chaîne de fast-food, McDonald's, lance un nouveau menu ... Lire la suite

Vous aviez présenté un plateau de fromage copieux à vos invités et vous voilà avec des restes? Le fromage ne se garde pas éternellement, mais il y a bien des astuces pour le transformer en délicieux plats. En voici quelques-unes. Une sauce pour accommoder les pâtes ... Lire la suite

Au programme de ce Parlons Ca$h :  la création prochainement d'un produit d'épargne permettant aux particuliers d'investir directement dans les entreprises de défense ; un changement important attend les contribuables employant un salarié à domicile ; et pour finir ... Lire la suite

Alors que l'Union européenne signait un accord de libre-échange avec les pays du Mercosur, le PDG de Carrefour a, en six jours seulement, effectué un retournement spectaculaire. En soutien aux éleveurs français inquiets, il a d'abord annoncé que ses supermarchés ... Lire la suite

D’après une récente étude, 64 % Français se disent prêts à boycotter les produits américains pour faire face aux droits de douane et menaces tarifaires mises en place par Donald Trump. Les sondés estiment cependant qu’il sera plus facile de le faire dans certains ... Lire la suite

Selon le Wall Street Journal, les saisies d'œufs illégaux aux États-Unis et en provenance du Mexique et du Canada explosent, avec plus de 3.700 cas entre octobre et janvier. C'est un produit inattendu qui a fait son arrivée sur le marché de la contrebande aux États-Unis... ... Lire la suite

Le budget alimentation varie bien entendu d'une personne à l'autre, selon le nombre de personnes qui composent votre foyer et votre localisation géographique. Néanmoins en 2023, ce poste a subi une hausse de prix de 11,9%. Nombreux sont ceux qui doivent donc désormais ... Lire la suite

L'agriculture est de plus en plus touchée par l'arnaque de la francisation, qui consiste à vendre des produits étrangers comme étant d'origine française. Comment éviter de se faire avoir ? Réponse.

Norbert Tarayre a pris les commandes du restaurant 19.20 de l'hôtel du Prince de Galles fin 2023. L'ancien finaliste de Top Chef souhaite rendre la cuisine de palace plus accessible. Pour cela, il propose un menu déjeuner à 49 euros incluant entrée, plat et dessert. ... Lire la suite

Pour leurs repas professionnels, les travailleurs français se sont majoritairement tournés vers McDonald's en 2023. Ils ont privilégié une restauration rapide et moins chère que les brasseries traditionnelles, par exemple. Quand il s'agit de se restaurer dans le ... Lire la suite

Les boulangers s'agacent d'une évolution d'une contribution des emballages en vigueur depuis 1993. Une incompréhension, pour le gouvernement. «C'est la goutte d'eau qui fait déborder le vase» : Dominique Anract ne décolère pas. Ce jeudi, le président de la Confédération ... Lire la suite

Selon une étude Flashs, huit Français sur dix ont modifié leurs habitudes alimentaires et près de la moitié achète des produits bientôt périmés pour bénéficier de réduction sur leurs prix. C'est un sentiment partagé par une très large majorité. Près de 95% des ... Lire la suite

Les framboises enrobées de chocolat de la marque Franui ont fait le buzz sur les réseaux sociaux et cartonnent désormais dans les magasins. Victimes de leur succès, ces bonbons sont désormais en rupture de stock dans de nombreuses enseignes. Stars des réseaux sociaux, ... Lire la suite

Si manger des fruits et légumes de saison est essentiel pour vous, voici une liste de ceux qui sont compatibles avec le mois de mars. Les asperges et les fraises arrivent, tout comme la courgette ou le concombre. Manger des fruits et légumes de saison est l'un ... Lire la suite