Budget - Conso - Alimentation  - page 16

L'inflation alimentaire, enregistrée à 18,4 % entre fin 2021 et le deuxième trimestre 2023, a transformé les habitudes de consommation de tous les Français. Pour la première fois depuis 1980, une baisse des ventes en volume a été constatée. En réponse, le gouvernement ... Lire la suite

Les vendanges pourraient être difficiles dans les vignobles du Bordelais, en Gironde, en 2023. En cause, l’invasion du mildiou mais aussi des conditions météorologiques peu favorables. Si certains craignent une augmentation des prix, les professionnels se montrent ... Lire la suite

Quelle meilleure façon de profiter des beaux jours à Paris que de s'installer sur un toit-terrasse pour admirer les plus beaux monuments de la capitale? Découvrez notre sélection des rooftops les plus prisés pour un déjeuner, un dîner ou un verre haut perché. ROOF ... Lire la suite

Période prospère aussi bien sur le plan économique que culturel, la Belle Époque a marqué la capitale de son empreinte. Art Nouveau puis Art Déco ont envahi les façades et les intérieurs, et de nombreux vestiges de cette période demeurent. Miroirs, verrières, fresques, ... Lire la suite

Ils sont 41 chefs et cheffes à avoir décroché, l'année dernière, leur première étoile au Guide Michelin. Parmi eux, certains ne sont pas inconnus du grand public. Six anciens candidats de Top Chef, l'émission à succès de M6, ont obtenu cette superbe récompense ... Lire la suite

Véritable institution au pays des bons vivants, l'apéritif se transforme parfois en un vrai repas. Moins formel qu'un dîner et moins long à préparer, l'apéro dinatoire représente l'alternative parfaite pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. En ... Lire la suite

Pour toutes celles et tous ceux qui aiment les saveurs sucrées et le goût du café, nous avons décidé de nous fendre d'un article qui serait entièrement dédié aux desserts qui adoptent cette saveur si particulière et tant appréciée. Au final de notre contenu, nous ... Lire la suite

Si les grands chefs sont surtout connus pour leur restaurant gastronomique, ils multiplient les projets et proposent souvent une cuisine de bistrot plus accessible. Cyril Lignac, Jean-François Piège, Hélène Darroze…: voici 5 adresses en région parisienne ou en ... Lire la suite

L'inflation s'est installée dans les rayons des supermarchés et impacte directement le montant du ticket de caisse, même sur les produits essentiels dont les ménages ne peuvent se pas passer : alimentation, hygiène et entretien. Pourtant, le phénomène ne concerne ... Lire la suite

L’inflation pèse sur le budget consacré à vos courses alimentaires. Pour y faire face, vous êtes nombreux à tenter de faire des économies en sacrifiant une alimentation saine. Pourtant, il est possible de manger simplement avec des produits simples et bruts. Ces ... Lire la suite

Sur le modèle de Yuka, Glimpact Scan permet de scanner des produits au supermarché pour connaître leur impact environnemental, de la consommation d'eaux au bilan carbone. « Si vous mangez une pomme au printemps [ce n'est pas la saison, NDLR], l'impact sur l'environnement ... Lire la suite

Le Grand Prix de la baguette de tradition française de la ville de Paris vient d’être décerné à Tharshan Selvarajah, un boulanger originaire du Sri Lanka. Direction le 20e arrondissement pour tester cet incontournable de la gastronomie française, inscrit au patrimoine ... Lire la suite

Les produits du quotidien, que les Français consomment le plus, ne sont pas épargnés par l'inflation. C'est le cas des œufs, dont le prix s'envole, même s'ils conservent une place de choix dans nos caddies. Comment l'expliquer ? Réponse avec Laurie Evzline, chroniqueuse ... Lire la suite

Au quotidien, les articles que vous saisissez en rayon sont référencés par un identifiant unique qui permet essentiellement l'affichage des prix, le suivi des ventes et des stocks. Pourtant, après 50 ans d'ancienneté sur les emballages, le bon vieux code-barre ... Lire la suite

Fondée en 1854, Mariage Frères est la plus ancienne maison de thé en France. C’est également l’une des plus prestigieuses au monde. Elle propose une immense variété de thés et en vend plus de 400 tonnes. Se positionnant sur le secteur haut de gamme, Mariage Frères ... Lire la suite

Et si l’on s’offrait une pause gourmande dans le magnifique cadre d’un grand hôtel parisien ou d’un salon de thé? Au menu, boisson chaude, scones, pâtisseries et autres douceurs. Découvrez nos plus belles adresses pour un goûter de luxe dans la capitale. Angelina ... Lire la suite

Alors que l'inflation s'est invitée depuis quelques mois dans les rayons alimentaires, les surgelés seraient les plus touchés. Considérés par certains comme moins chers, plus pratiques et plus rapides, les produits surgelés font souvent le bonheur des consommateurs. ... Lire la suite

Pour les achats des particuliers, toutes les offres du marché ne se valent pas. A contrario, certaines plus économiques que d'autres devraient être mieux maîtrisées par les consommateurs. Voici les 10 pratiques à délaisser en temps de crise pour préserver son pouvoir ... Lire la suite

Le magasin de déstockage a ouvert ses portes mercredi dernier en Île-de-France et propose de la viande et de la charcuterie à prix cassés. « Anti-gaspi, déstockage, petits prix » sur les « viandes et charcuteries ». Voilà ce qu'affiche sur sa devanture la nouvelle ... Lire la suite

Chaque année, les pâtissiers et chocolatiers rivalisent d’imagination pour proposer aux amateurs de chocolat des créations originales et savoureuses. Cette année, nous avons testé pour vous les entremets de Pâques du très célèbre Philippe Conticini. Découvrez une ... Lire la suite