La «meilleure bière au monde» désormais en vente sur Internet

information fournie par Le Point •19/06/2019 à 07:55

C'est l'une des 14 dernières abbayes de moines trappistes au monde. L'abbaye Saint-Sixte de Westvleteren, en Flandres, est un petit coin d'exception où les amateurs de grand malt viennent acheter quelques bouteilles. Mais, face à quelques consommateurs qui ne respectent pas la tradition, les moines doivent repenser leur système, dévoile la BBC.Le système était pourtant bien huilé. Des ventes réservées aux particuliers qui doivent téléphoner avant de venir à l'abbaye. Chacun peut repartir avec deux caisses de la Westvleteren. Le nectar se vend bien, très bien même, au prix raisonnable de 1,80 euro la bouteille. Depuis 2005, un site américain de cotation de bière a qualifié la Westvleteren 12 de « meilleure bière du monde » à plusieurs reprises. Un succès qui fait des envieux et surtout des intéressés. La fameuse bière se revend sous le manteau à prix d'or. On en trouve ainsi à plusieurs centaines d'euros à Dubaï. Pire, l'an dernier, un supermarché hollandais réussit à acquérir une cargaison de 7 200 bouteilles qui seront revendues 9 euros l'unité !Lire aussi La bière se hausse du colLes moines s'adaptentC'est cet événement qui va provoquer un électrochoc au sein de la communauté, comme le confie frère Godfried à la BBC. « Cela nous a vraiment ouvert les yeux. Le problème était si grave qu'une société était en mesure d'acheter de tels volumes. Ça nous a vraiment dérangés. » Pour les moines, cette situation est aux...