Les insectes, notre nourriture du futur ?

information fournie par France 24 10/03/2016 à 13:05

Des insectes dédiés à la consommation humaine... c'est ce que produit Micronutris. Première entreprise européenne à posséder son propre élevage d'insectes comestibles, cette entreprise toulousaine ne cesse de se développer depuis sa création en 2011. Ali Laidi reçoit son PDG, Cédric Auriol.