Budget - Conso - Alimentation  - page 6

«Bon appétit» ou «bonne dégustation»? Derrière ce choix apparemment anodin se cache un débat qui révèle de subtiles tensions entre évolutions linguistiques et volonté d'exprimer un rang social. Traditionnellement, «bon appétit» était la formule courante pour souhaiter ... Lire la suite

Une épidémie de salmonellose sévit en Europe. Près de 290 cas ont déjà été confirmés, dont 24 en France. Des tomates cerises siciliennes, toujours présentes sur le marché, seraient responsables de cette situation, selon le Centre européen de contrôle des maladies ... Lire la suite

Une nouvelle étude, publiée dans la revue Plant Foods for Human Nutrition , démontre que les produits sans gluten contiennent généralement moins de protéines et davantage de sucre et de calories que leurs équivalents contenant du gluten. Or, les consommateurs paient ... Lire la suite

Lidl étoffe sa gamme « Way To Go » issue du commerce équitable avec de nouveaux produits comme du café en grains ou des jus de fruits. Ces articles seront proposés en rayon à partir du 25 septembre prochain. En 2019, Lidl a lancé une gamme responsable avec la vente ... Lire la suite

Une enquête du magazine 60 Millions de consommateurs , portant sur 43 produits issus de 20 enseignes de supermarchés françaises, relève l'omniprésence de ces produits - associés à des risques pour la santé - dans les assiettes de nos enfants. «De l'ultra-transformé ... Lire la suite

Les évolutions de la consommation d'alcool masquent une certaine permanence des comportements selon les pays. Les boissons les plus consommées et les moments de consommation sont très variables d'une nation à l'autre. Selon Euromonitor International, le marché ... Lire la suite

Un magasin Carrefour situé près de Besançon (Doubs) a été sanctionné par la répression des fraudes après avoir vendu des légumes et champignons « origine France »... alors qu'ils avaient été produits à l'étranger. L'enseigne Carrefour de Chalezeule (Doubs) a été ... Lire la suite

Manger équilibré sans se ruiner, c’est possible… à condition d’avoir les bons basiques dans ses placards. Riz, lentilles, pâtes, semoule, tomates en conserve, œufs, flocons d’avoine ou sardines: certains produits longue conservation permettent de cuisiner rapidement, ... Lire la suite

Une bière produite en Gironde fait l'objet d'une procédure de rappel, sa recette contenant un aliment interdit par l'UE : la fleur de chanvre. Le site Rappel conso a publié une fiche d'alerte concernant une bière artisanale fabriquée dans la région bordelaise . ... Lire la suite

Les enseignes bio ont connu une embellie en 2024, avec un chiffre d'affaires en hausse de près de 10 %. Biocoop, La Vie claire et Naturalia trustent le podium du classement dressé par LSA. Après avoir connu une baisse de fréquentation, les enseignes bio retrouvent ... Lire la suite

Notre apport quotidien en fibres reste insuffisant alors que les données s'accumulent sur leurs bénéfices pour la santé, notamment pour prévenir certaines maladies chroniques (cancers, diabètes de type 2, pathologies cardiovasculaires…). Mieux connaître les différents ... Lire la suite

Avec des sites comme La Fourche ou encore Willy anti-gaspi, les amateurs d'aliments bio peuvent faire des économies et profiter d'une alimentation saine. Découvrez ces 5 sites pour acheter du bio pas cher. La Fourche: le bio 50% moins cher C'est la référence pour ... Lire la suite

Baisse importante des ventes depuis deux ans, perte de réputation, problématiques socio-environnementales… les nuages obscurcissant le ciel champenois se multiplient. La star des vins pourrait subir un bashing sans précédent si elle ne se réconcilie pas rapidement ... Lire la suite

Et si le dîner partagé en famille était en voie de disparition ? Selon une étude OpinionWay pour HelloFresh, près d'un parent sur trois (29%) constate une diminution du temps passé à table en famille en dix ans. Le rituel du dîner en famille «de plus en plus raccourci ... Lire la suite

Les paniers sur abonnement sont la solution pour bien manger tout en soutenant les petits producteurs. Découvrez nos coups de cœur pour savourer des produits originaux et gourmands, tout en maîtrisant votre budget. Potager City propose des paniers de fruits et ... Lire la suite

La Foire aux vins d'automne s'étale de fin août à octobre dans de nombreuses enseignes. Découvrez les dates à retenir pour ne pas passer à côté d'une bonne affaire. Que vous soyez rouge ou rosé, œnophile ou buveur occasionnel, le mois de septembre est l'occasion ... Lire la suite

Les prix des cantines scolaires sont très hétéroclites en France, comme le révèle l'association «60 Millions de consommateurs». Des disparités dues notamment à la liberté de tarification accordée aux collectivités locales. La cantine scolaire est bien souvent indispensable ... Lire la suite

Herta procède au rappel de lardons vendus dans toutes les enseignes de grande distribution ces dernières semaines. Le produit est potentiellement contaminé aux salmonelles. Si vous avez récemment acheté des lardons pour préparer une quiche, une pizza ou des spaghettis, ... Lire la suite

La baguette à 29 centimes d'euros est de retour chez Lidl et Aldi. Les deux enseignes de hard discount viennent de baisser le prix de ce produit d'appel. A quelques jours de la rentrée, Lidl et Aldi ont baissé le prix de leur baguette de pain à 29 centimes seulement. ... Lire la suite

Les anciens peuples autochtones d'Amazonie ont domestiqué le manioc. Ils ont développé des stratégies complexes pour rendre comestible cette plante résistante aux ravageurs et à fort potentiel nutritif mais qui, naturellement, libère du cyanure d'hydrogène et d'autres ... Lire la suite