Budget - Conso - Alimentation - page 6
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Des saucissons vendus dans toute la France rappelés en raison d’une infection à la salmonelle
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Rentrée : quelles sont les villes les plus chères pour les étudiants ?
Se loger, se nourrir et se déplacer coûte toujours plus cher aux étudiants, mais les écarts restent importants selon les villes. Paris reste en tête des villes les plus coûteuses, tandis que certaines villes de province affichent un budget nettement plus abordable.... Lire la suite
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![91 supermarchés Auchan devraient bientôt devenir des Intermarché. (illustration) (Sferrario1968 / Pixabay)]()
Le groupe Auchan va proposer à la vente 91 de ses supermarchés au Groupement Mousquetaires. La liste des magasins qui deviendront certainement des Intermarché a été dévoilée. Le groupe Auchan, en difficulté, a annoncé ce mardi qu'il allait se séparer de 91 supermarchés. ... Lire la suite
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![Si les CAP, Bac pro ou BTS assurent le premier niveau de formation, les chefs prennent le relais pour consolider l’aspect technique des apprentis et insuffler les valeurs du métier. (crédit: Adobe Stock)]()
Une étude scientifique, menée auprès de 18 chefs de cuisine étoilés en Bretagne, dans les Pays de la Loire et en Bourgogne, met en lumière les défis pour pérenniser la gastronomie française. Les solutions: transmettre le métier par l'apprentissage, encourager le ... Lire la suite
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![Cristaline place cinq de ses références dans le top 50 des produits les plus achetés en 2025. (illustration) ( Tung Lam / Pixabay)]()
Les données 2025 de NielsenIQ révèlent que les boissons dominent largement les ventes en supermarché, avec l’eau Cristaline en tête du classement. En 2025, les boissons dominent largement les ventes en grande surface. D’après les données du cabinet NielsenIQ, relayées ... Lire la suite
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![60% des adultes et 40% des enfants consommateurs de réglisse dépassent le repère toxicologique et s'exposent à un risque. (crédit: Adobe Stock)]()
Une consommation excessive de réglisse peut s'accompagner d'effets indésirables potentiellement graves, notamment une hypertension pouvant mener à des complications cardiovasculaires. Or, de nombreux aliments contiennent des extraits de réglisse. Pour la plupart ... Lire la suite
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![En 2024, 30% des betteraves ont été utilisés pour le sucre alimentaire. (crédit : Adobe Stock / photo générée par IA)]()
Source de débats et de revirements sans fin sur l'utilisation de pesticides, la betterave sucrière fait beaucoup parler d'elle. Mais l'on connaît moins son histoire faite de protectionnisme, de quête d'alternative au sucre de canne et de débouchés rares. Retour ... Lire la suite
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![Les formulations de certains produits alimentaires sans gluten sont complexes pour se rapprocher des caractéristiques des versions initiales.]()
Celles et ceux qui privilégient les aliments sans gluten font souvent ce choix car ces produits sont perçus comme plus sains. Mais certaines recettes incorporent une longue liste d'ingrédients (agents de texture, protéines, matières grasses, sucres et autres additifs) ... Lire la suite
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![(Crédits: Adobe Stock)]()
Restaurants, supermarchés... Où les Français utilisent-ils leurs tickets resto ?L'agrément récemment accordé à la chaîne de magasins Hema a ravivé la colère des restaurateurs sur l'utilisation de ces moyens de paiement. Selon la première organisation du secteur, plus de 900 millions d'euros partiraient tous les ans vers la grande distribution. ... Lire la suite
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![Pour retrouver l’ancienne formule avec les deux burgers, il faut débourser un supplément de 1 à 1,50 euro et renoncer au dessert. (KelvinStuttard / Pixabay)]()
En ce début d'année 2026, McDonald’s a modifié son menu McSmart, largement plébiscité pour son très bon rapport qualité-prix. Pour retrouver des marges jugées trop faibles et améliorer l'organisation en cuisine, l’enseigne a remplacé le second burger de sa formule ... Lire la suite
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![(Crédits: Unsplash - Trung Nhan Tran)]()
Guigoz, Nidal, Picot... Quels sont les laits infantiles contaminés qui font l’objet de rappels ?Lactalis, Nestlé et Danone ont procédé à des rappels de lots de lait infantile, à la suite d'une infection à la céréulide, une toxine susceptible de provoquer d'importants troubles digestifs. Les parents inquiets. Après Danone et Nestlé, Lactalis a annoncé ce mercredi ... Lire la suite
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![Fin janvier, un tirage au sort sera organisé entre les trois gagnants pour décerner le grand vainqueur du bijou. (jackmac34 / Pixabay)]()
Un couple de boulangers de Haute-Loire a caché trois fèves particulières dans ses galettes des rois. L'une d'elles permettra au gagnant de remporter un bijou avec un diamant d'une valeur de 1 990 euros. Au Puy-en-Velay, en Haute-Loire, une boulangerie offre à ses ... Lire la suite
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![Une réforme du gouvernement prévoir d’élargir les modalités d’utilisation des tickets restaurant.]()
Plus de 5,5 millions de salariés bénéficient aujourd'hui de tickets restaurant attribués par leur employeur. Un projet de réforme porté par le ministère du Commerce entend renforcer leur utilité en élargissant les possibilités d'utilisation, avec un objectif clair: ... Lire la suite
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![(Crédits: Adobe Stock)]()
Listéria : rappel massif de barquettes de boudin blanc vendues dans toute la FranceLes neuf références de barquettes de boudin blanc ont notamment été proposées chez Coopérative U, ainsi que chez Leclerc. Attention au boudin . Neuf barquettes, principalement des marques U et Brient, font l'objet d'un rappel massif dans la France entière, à cause ... Lire la suite
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![Dégustez des crêpes et des galettes dignes d’un grand restaurant! ( crédit photo : Getty Images )]()
Associer crêpes et gastronomie, c'est possible! De la Bretagne à Paris en passant par les Alpes et le Sud-Ouest, nous avons sélectionné 4 adresses pour déguster des crêpes et galettes dignes d'un grand restaurant. Breizh Café, l'alliance de la Bretagne et du Japon ... Lire la suite
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![(Crédits: Unsplash - Masahiro Naruse)]()
«Une véritable force de frappe» : face au Mercosur, le Loiret veut boycotter les produits sud-américains pour ses collégiensFini les avocats, ananas et viandes d'Amérique du Sud pour les élèves loirétains. Le département a demandé aux collèges de ne plus utiliser ces produits importés. Un rejet assumé du traité de libre-échange avec le Mercosur. Après la grande distribution , au tour ... Lire la suite
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![Plus un produit est transformé, plus la part du prix du lait dans le prix total diminue.]()
Fortement touchés par l'inflation ces dernières années, les produits laitiers figurent parmi les catégories alimentaires dont les prix ont le plus augmenté. La tendance semble toutefois s'inverser : après une phase de stabilisation, certains tarifs amorcent une ... Lire la suite
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![(Crédits: Unsplash - Jakub Kapusnak)]()
Pénurie d’œufs : «Il faut que les Français acceptent qu’on construise des poulaillers», plaide la ministre de l’AgricultureCe lundi, Annie Genevard a critiqué la réglementation appliquée aux poulaillers, qui freine la production d'œufs et tend la chaîne d'approvisionnement. Les Français vont-ils devoir cuisiner sans œufs ? Alors que ces produits manquent dans de nombreux rayons , depuis ... Lire la suite
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![Selon les enseignes, les prix ne sont pas identique en magasin et en drive. (Alexas_Fotos / Pixabay)]()
Largement adopté par les consommateurs, le drive promet un gain de temps et une meilleure organisation des courses. Mais les prix peuvent varier légèrement selon les enseignes. Commander ses courses en ligne et aller les récupérer en voiture est devenu une pratique ... Lire la suite
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![Le paiement par titres-restaurant va-t-il se généraliser ? (Pixabay / Skitterphoto)]()
Depuis 2025, il est possible d’utiliser ses titres-restaurant pour acheter des produits alimentaires dans les magasins Hema. Une décision qui déplaît fortement à l'Umih (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) qui craint des dérives. C’est une décision ... Lire la suite
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![Les stratégies de place branding s'appuient sur des labels comme l'appellation d'origine protégée pour renforcer l'influence des régions ou des territoires dans la valorisation de leurs marques. (crédit: Adobe Stock)]()
Certaines marques mettent en avant le territoire dont elles sont issues pour développer leur image. C'est le cas de la marque Garofalo inséparable de la région de Gragnano en Italie. Comment répliquer un tel succès pour d'autres produits issus d'autres régions? ... Lire la suite
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![Les recherches ont également montré qu'un temps de stockage plus long avant cuisson améliore la facilité d'épluchage. (crédit : Adobe Stock)]()
Pourquoi certains œufs s'écalent facilement et d'autres non? Une histoire de pH, de température et de chambre à air, répondent les scientifiques qui se sont penchés sur la question. Nous sommes tous passés par là: essayer d'écaler un œuf dur, mais finir par le ... Lire la suite
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information fournie par Boursorama avec AFP 19:20Volkswagen rabaisse ses prévisions de bénéfices, plombé notamment par la Chine1Le premier constructeur automobile allemand Volkswagen a revu à la baisse vendredi ses prévisions pour 2026, plombé par la dépréciation de sa participation dans Porsche AG, en raison de difficultés sur le marché chinois et de coûts de restructuration. Ces problèmes
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information fournie par AFP 19:06La Bourse de Paris dans le rouge, les taux d'emprunts français flambent2La Bourse de Paris a terminé vendredi en franche baisse, sous le poids de la flambée des taux d'emprunts mais aussi de la remontée des prix du pétrole après plusieurs séances de baisse. L'indice vedette CAC 40 a terminé en nette baisse de 1,49% à 8.065,02 points.
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information fournie par Boursorama avec Newsgene 15:34Airbnb : à cause de ce changement, certains propriétaires pourraient bientôt payer plus d’impôts2Airbnb modifie sa politique de commission à partir du 13 octobre 2026. En conséquence, certains hôtes pourraient être tentés d'augmenter leurs prix pour compenser cette hausse de frais, au risque de franchir des seuils fiscaux et sociaux sans réellement gagner
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information fournie par Le Particulier 17 sept.Philanthropie et fiscalité: comment donner davantage tout en payant moins d'impôts?En France, l’État encourage la philanthropie grâce à plusieurs incitations fiscales. Donations, legs, démembrement de propriété ou donation temporaire d’usufruit : ces outils juridiques et fiscaux sont nombreux, mais encore largement méconnus. Tour d’horizon des
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information fournie par The Conversation 15:15Comment plus de 11 millions de salariés états‑uniens sont devenus actionnaires de leur entreprise sans débourser un centimeL'ESSENTIEL Près d'un salarié du secteur privé aux États-Unis sur dix est propriétaire d'une part de son entreprise. Et ce, sans apport personnel le plus souvent. Cela ne concerne pas uniquement pas les salariés des grands groupes, mais aussi des salariés de PME
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information fournie par Boursorama avec Newsgene 13:09Une partie de ses 2.400 euros de retraite vient de l’étranger, les agences refusent de lui louer un logement4Depuis près de trois ans, un retraité toulousain de 75 ans multiplie les démarches sans parvenir à trouver de logement en location. Il essuie des refus de la part des agences immobilières malgré ses 2.400 euros de retraite, car une partie de celle-ci lui est versée
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information fournie par BoursoBank 10 sept.Se porter garant pour un proche : ce que vous devez savoir avant de dire oui…Un membre de votre famille ou un proche vous demande de vous porter garant pour lui afin d'obtenir un logement en location ? Il s'agit là d'un engagement important pour vous, tant sur le plan financier que juridique et avant de prendre une décision, il est important
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