Budget - Conso - Alimentation  - page 5

Les prix des cantines scolaires sont très hétéroclites en France, comme le révèle l'association «60 Millions de consommateurs». Des disparités dues notamment à la liberté de tarification accordée aux collectivités locales. La cantine scolaire est bien souvent indispensable ... Lire la suite

Herta procède au rappel de lardons vendus dans toutes les enseignes de grande distribution ces dernières semaines. Le produit est potentiellement contaminé aux salmonelles. Si vous avez récemment acheté des lardons pour préparer une quiche, une pizza ou des spaghettis, ... Lire la suite

La baguette à 29 centimes d'euros est de retour chez Lidl et Aldi. Les deux enseignes de hard discount viennent de baisser le prix de ce produit d'appel. A quelques jours de la rentrée, Lidl et Aldi ont baissé le prix de leur baguette de pain à 29 centimes seulement. ... Lire la suite

Les anciens peuples autochtones d'Amazonie ont domestiqué le manioc. Ils ont développé des stratégies complexes pour rendre comestible cette plante résistante aux ravageurs et à fort potentiel nutritif mais qui, naturellement, libère du cyanure d'hydrogène et d'autres ... Lire la suite

Associer crêpes et gastronomie, c'est possible! De la Bretagne à Paris en passant par les Alpes et le Sud-Ouest, nous avons sélectionné 4 adresses pour déguster des crêpes et galettes dignes d'un grand restaurant. Breizh Café, l'alliance de la Bretagne et du Japon ... Lire la suite

Soucieux de suivre un régime ou désirant couper dans leurs dépenses sans se priver d'une soirée entre amis, certains consommateurs tentent l'inavouable. Un phénomène systématique à San Francisco, aux États-Unis, et qui commence à s'observer en France. «Je ne laisserais ... Lire la suite

La plupart des gens jettent la peau des fruits et légumes. Mais est-ce vraiment la meilleure chose à faire? Des experts donnent des arguments pour et contre la consommation de la peau, cette partie de l'aliment dont l'intérêt nutritionnel reste sous-estimé. Chaque ... Lire la suite

Une enquête de la DGCCRF menée sur 646 restaurants proposant de la livraison à domicile a révélé un taux d'anomalie de 21 %. S'il s'agit d'informations obligatoires oubliées, dans d'autres cas, les enseignes ont délibérément menti sur la qualité des ou sur l'origine ... Lire la suite

La désertification des centres-villes est le cauchemar de nombre d'élus de villes petites ou moyennes, mais aussi des habitants. Car, si pour ces derniers, la fermeture des commerces est mal vécue, ils ont des attentes élevées quant à l'offre qu'ils souhaitent ... Lire la suite

Une consommation excessive de réglisse peut s'accompagner d'effets indésirables potentiellement graves, notamment une hypertension pouvant mener à des complications cardiovasculaires. Or, de nombreux aliments contiennent des extraits de réglisse. Pour la plupart ... Lire la suite

Le plafond d'utilisation des titres-restaurant est de 25 euros par jour depuis 2022. Si cette limite peut être contournée en passant par les chèques papier, c'est beaucoup plus compliqué avec les cartes. Toutefois, il existe des techniques. Depuis 2022, le plafond ... Lire la suite

Le pack de six bouteilles d'un litre de Cristaline a été le produit le plus acheté par les Français durant la première partie de l'année 2025. Dans ce classement, qui compte 50 références, on trouve 40 boissons. Trois boissons sur les trois marches du podium du ... Lire la suite

Un commerçant ou un restaurateur peut-il légalement refuser de prendre un paiement par Ticket Restaurant ou Chèque Déjeuner ? Ce que dit la loi et les évolutions probables avec la réforme à venir. Oui : un commerçant est en droit de refuser un paiement par titre ... Lire la suite

Source de débats et de revirements sans fin sur l'utilisation de pesticides, la betterave sucrière fait beaucoup parler d'elle. Mais l'on connaît moins son histoire faite de protectionnisme, de quête d'alternative au sucre de canne et de débouchés rares. Retour ... Lire la suite

Vous êtes en vacances, et vous vous demandez si vous pouvez continuer à utiliser vos titres restaurant ? Bonne nouvelle : en principe, rien n'interdit l'utilisation des tickets resto pendant vos congés payés. Permettant de régler un repas dans la limite de 25 euros ... Lire la suite

Une étude de Santé publique France parue le 23 janvier 2024 dernier souligne la baisse marquée de la consommation d'alcool par les Français et la montée en puissance de la pratique du Dry January (le "Défi de janvier" qui consiste à ne pas boire d'alcool le premier ... Lire la suite

Une question revient fréquemment chez les amateurs de vins de Bordeaux: comment les châteaux fixent-ils le prix de leurs bouteilles? Qui ou quoi influence ce prix? La recherche économique a exploré cette question, en décortiquant les ressorts d'un marché complexe ... Lire la suite

Le thé matcha, cette poudre verte éclatante, a conquis le monde par ses bienfaits exceptionnels et son histoire riche. Originaire du Japon, le matcha est bien plus qu'une simple boisson: c'est une expérience sensorielle et un allié précieux pour la santé. Origines ... Lire la suite

Certaines marques mettent en avant le territoire dont elles sont issues pour développer leur image. C'est le cas de la marque Garofalo inséparable de la région de Gragnano en Italie. Comment répliquer un tel succès pour d'autres produits issus d'autres régions? ... Lire la suite

Une femme de 78 ans est décédée fin juillet dans le Maine-et-Loire après avoir consommé un gâteau à base de carottes en bocal. Cinq autres personnes ont été hospitalisées. Ces cas probables de botulisme relancent les questions sur les risques liés aux conserves ... Lire la suite