Budget - Conso - Alimentation - page 5
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Pouvoir d’achat : les Français plébiscitent le cashback
Face à la pression sur leur budget, de plus en plus de Français adoptent le réflexe du cashback. Un système simple : dépenser, scanner, récupérer une partie de la somme. Plébiscité par plus de 82 % des consommateurs, il devient un véritable levier pour alléger... Lire la suite
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![(Crédits: Unsplash - Brett Jordan)]()
En Allemagne, McDonald’s célèbre la baisse de la TVA, les ennemis de la «malbouffe» s’insurgentLe 1 er janvier, le taux de la TVA dans la restauration a diminué de 19% à 7%. Une mesure saluée par le secteur, mais qualifiée de «cadeau fiscal» fait aux «chaînes de fast-food» par d'autres acteurs. «Weniger Steuer, weniger teuer» [ «Une taxe [sur la valeur ajoutée] ... Lire la suite
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![La peau de la pomme contient environ deux fois plus de fibres que la chair et une forte concentration de composés phénoliques qui agissent comme des antioxydants naturels. (crédit: Adobe Stock)]()
La plupart des gens jettent la peau des fruits et légumes. Mais est-ce vraiment la meilleure chose à faire? Des experts donnent des arguments pour et contre la consommation de la peau, cette partie de l'aliment dont l'intérêt nutritionnel reste sous-estimé. Chaque ... Lire la suite
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![La structure cachée des pâtes se modifie au cours de la cuisson, et les versions sans gluten se comportent de manière différente. (crédit: Adobe Stock/photo générée par IA)]()
Et si la physique des particules pouvait améliorer la cuisson des pâtes? En scrutant leur structure à l'échelle atomique, des chercheurs ont compris comment le gluten maintient la fermeté des spaghettis et pourquoi les versions sans gluten restent si fragiles. ... Lire la suite
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![Les employés pourront bientôt récupérer gratuitement les invendus alimentaires. (illustration) (Jjuntune / Pixabay)]()
Bercy a annoncé que les salariés du commerce pourront dès le printemps prochain récupérer les invendus alimentaires non récupérés par les associations. 300 000 tonnes de produits sont encore jetées chaque année. Les salariés du commerce pourront bientôt récupérer ... Lire la suite
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![Dans les cercles les plus distingués, l'expression «bon appétit» est tout simplement jugée inconvenante. (crédit : Adobe Stock / photo générée par IA)]()
«Bon appétit» ou «bonne dégustation»? Derrière ce choix apparemment anodin se cache un débat qui révèle de subtiles tensions entre évolutions linguistiques et volonté d'exprimer un rang social. Traditionnellement, «bon appétit» était la formule courante pour souhaiter ... Lire la suite
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![Quand des aliments se dégradent, des bactéries nocives se développent en particulier dans la viande, les œufs et les produits laitiers. (crédit: Adobe Stock)]()
Dans la cuisine, la prudence est de mise avec les aliments qui se dégradent. Gare aux moisissures sur les céréales, les noix et les fruits, car ces champignons microscopiques libèrent des toxines à risque. Attention surtout aux bactéries très nocives qui se développent ... Lire la suite
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![91 supermarchés Auchan devraient bientôt devenir des Intermarché. (illustration) (Sferrario1968 / Pixabay)]()
Le groupe Auchan va proposer à la vente 91 de ses supermarchés au Groupement Mousquetaires. La liste des magasins qui deviendront certainement des Intermarché a été dévoilée. Le groupe Auchan, en difficulté, a annoncé ce mardi qu'il allait se séparer de 91 supermarchés. ... Lire la suite
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![Si les CAP, Bac pro ou BTS assurent le premier niveau de formation, les chefs prennent le relais pour consolider l’aspect technique des apprentis et insuffler les valeurs du métier. (crédit: Adobe Stock)]()
Une étude scientifique, menée auprès de 18 chefs de cuisine étoilés en Bretagne, dans les Pays de la Loire et en Bourgogne, met en lumière les défis pour pérenniser la gastronomie française. Les solutions: transmettre le métier par l'apprentissage, encourager le ... Lire la suite
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![Cristaline place cinq de ses références dans le top 50 des produits les plus achetés en 2025. (illustration) ( Tung Lam / Pixabay)]()
Les données 2025 de NielsenIQ révèlent que les boissons dominent largement les ventes en supermarché, avec l’eau Cristaline en tête du classement. En 2025, les boissons dominent largement les ventes en grande surface. D’après les données du cabinet NielsenIQ, relayées ... Lire la suite
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![60% des adultes et 40% des enfants consommateurs de réglisse dépassent le repère toxicologique et s'exposent à un risque. (crédit: Adobe Stock)]()
Une consommation excessive de réglisse peut s'accompagner d'effets indésirables potentiellement graves, notamment une hypertension pouvant mener à des complications cardiovasculaires. Or, de nombreux aliments contiennent des extraits de réglisse. Pour la plupart ... Lire la suite
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![En 2024, 30% des betteraves ont été utilisés pour le sucre alimentaire. (crédit : Adobe Stock / photo générée par IA)]()
Source de débats et de revirements sans fin sur l'utilisation de pesticides, la betterave sucrière fait beaucoup parler d'elle. Mais l'on connaît moins son histoire faite de protectionnisme, de quête d'alternative au sucre de canne et de débouchés rares. Retour ... Lire la suite
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![Les formulations de certains produits alimentaires sans gluten sont complexes pour se rapprocher des caractéristiques des versions initiales.]()
Celles et ceux qui privilégient les aliments sans gluten font souvent ce choix car ces produits sont perçus comme plus sains. Mais certaines recettes incorporent une longue liste d'ingrédients (agents de texture, protéines, matières grasses, sucres et autres additifs) ... Lire la suite
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![(Crédits: Adobe Stock)]()
Restaurants, supermarchés... Où les Français utilisent-ils leurs tickets resto ?L'agrément récemment accordé à la chaîne de magasins Hema a ravivé la colère des restaurateurs sur l'utilisation de ces moyens de paiement. Selon la première organisation du secteur, plus de 900 millions d'euros partiraient tous les ans vers la grande distribution. ... Lire la suite
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![Pour retrouver l’ancienne formule avec les deux burgers, il faut débourser un supplément de 1 à 1,50 euro et renoncer au dessert. (KelvinStuttard / Pixabay)]()
En ce début d'année 2026, McDonald’s a modifié son menu McSmart, largement plébiscité pour son très bon rapport qualité-prix. Pour retrouver des marges jugées trop faibles et améliorer l'organisation en cuisine, l’enseigne a remplacé le second burger de sa formule ... Lire la suite
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![(Crédits: Unsplash - Trung Nhan Tran)]()
Guigoz, Nidal, Picot... Quels sont les laits infantiles contaminés qui font l’objet de rappels ?Lactalis, Nestlé et Danone ont procédé à des rappels de lots de lait infantile, à la suite d'une infection à la céréulide, une toxine susceptible de provoquer d'importants troubles digestifs. Les parents inquiets. Après Danone et Nestlé, Lactalis a annoncé ce mercredi ... Lire la suite
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![Fin janvier, un tirage au sort sera organisé entre les trois gagnants pour décerner le grand vainqueur du bijou. (jackmac34 / Pixabay)]()
Un couple de boulangers de Haute-Loire a caché trois fèves particulières dans ses galettes des rois. L'une d'elles permettra au gagnant de remporter un bijou avec un diamant d'une valeur de 1 990 euros. Au Puy-en-Velay, en Haute-Loire, une boulangerie offre à ses ... Lire la suite
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![Une réforme du gouvernement prévoir d’élargir les modalités d’utilisation des tickets restaurant.]()
Plus de 5,5 millions de salariés bénéficient aujourd'hui de tickets restaurant attribués par leur employeur. Un projet de réforme porté par le ministère du Commerce entend renforcer leur utilité en élargissant les possibilités d'utilisation, avec un objectif clair: ... Lire la suite
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![(Crédits: Adobe Stock)]()
Listéria : rappel massif de barquettes de boudin blanc vendues dans toute la FranceLes neuf références de barquettes de boudin blanc ont notamment été proposées chez Coopérative U, ainsi que chez Leclerc. Attention au boudin . Neuf barquettes, principalement des marques U et Brient, font l'objet d'un rappel massif dans la France entière, à cause ... Lire la suite
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![Dégustez des crêpes et des galettes dignes d’un grand restaurant! ( crédit photo : Getty Images )]()
Associer crêpes et gastronomie, c'est possible! De la Bretagne à Paris en passant par les Alpes et le Sud-Ouest, nous avons sélectionné 4 adresses pour déguster des crêpes et galettes dignes d'un grand restaurant. Breizh Café, l'alliance de la Bretagne et du Japon ... Lire la suite
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![(Crédits: Unsplash - Masahiro Naruse)]()
«Une véritable force de frappe» : face au Mercosur, le Loiret veut boycotter les produits sud-américains pour ses collégiensFini les avocats, ananas et viandes d'Amérique du Sud pour les élèves loirétains. Le département a demandé aux collèges de ne plus utiliser ces produits importés. Un rejet assumé du traité de libre-échange avec le Mercosur. Après la grande distribution , au tour ... Lire la suite
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information fournie par Reuters 12:04USA-Les valeurs à suivre à Wall StreetPrincipales valeurs à suivre mercredi à Wall Street, où les contrats à terme sur les principaux indices suggèrent une ouverture en hausse de 0,25% pour le Dow Jones .DJI , de 0,31% pour le Standard & Poor's 500 .SPX et de 0,01% pour le Nasdaq .IXIC : * ADVANCED
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information fournie par Boursorama avec AFP 11:32Dopé par ses activités de courtage, Glencore renoue avec les bénefices au premier semestreGlencore, le géant suisse du négoce des matières premières a renoué avec les bénéfices au premier semestre grâce à un bond de ses activités de courtage, dopées par la volatilité des cours des produits pétroliers avec le conflit au Moyen-Orient. Au premier semestre,
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information fournie par Tout sur mes finances 04 aoûtVentes sur Internet entre particuliers : faut-il les déclarer aux impôts ?2Vous vendez des vêtements, des meubles ou des objets sur Internet ? La question se pose : faut-il déclarer ces ventes aux impôts ? La réponse dépend surtout de la nature des ventes et de leur fréquence. Dans cette vidéo, on vous explique clairement : Pourquoi les
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information fournie par Moneyvox 04 aoûtImpôts : 3 questions pour comprendre la différence entre un foyer imposable et un foyer imposé2Imposable ou imposé : ces deux termes vous semblent être des synonymes ? Détrompez-vous : leur signification est bien distincte. La différence entre un foyer fiscal imposable et un foyer fiscal imposé. Banque, Bourse, fiscalité, impôts… les sujets liés à l'argent
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information fournie par Boursorama avec AFP 04 aoûtBPCE enregistre des revenus records au deuxième semestre grâce aux banques de détail2Le groupe bancaire français BPCE a vu son bénéfice net bondir de 38% au deuxième trimestre, à 1,3 milliard d'euros, et enregistre des revenus record, portés par ses réseaux de banque de détail en France et au Portugal. Le produit net bancaire (PNB), équivalent
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information fournie par Boursorama avec LabSense 04 aoûtPlan d'épargne retraite entreprise : pouvez-vous transférer votre ancien PERCO ?Depuis le 1er octobre 2020, le dispositif Perco (plan d'épargne pour la retraite collectif) n'est plus proposé par les entreprises. Cependant, les contrats souscrits avant cette date sont maintenus et les titulaires des anciens Perco peuvent continuer à les alimenter.
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information fournie par BoursoBank 31 juil.Prêt travaux ou prêt personnel : lequel choisir selon votre projet ?Rénover son logement, moderniser une cuisine ou simplement rafraîchir sa décoration implique souvent un budget conséquent. Pour financer ces projets, les particuliers ont souvent recours à deux solutions de crédit à la consommation : le prêt travaux et le prêt
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information fournie par Boursorama avec LabSense 08:30Payer plusieurs mois de loyer d’avance... Quelles sont les règles ?Exiger de son locataire plusieurs mois de loyer d’avance peut sembler rassurant pour un propriétaire… mais c’est strictement interdit dans la plupart des locations. En effet, en France, la loi encadre fermement le paiement des loyers : dans les baux d’habitation
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