Juppé ne veut plus de champagne à la mairie de Bordeaux

information fournie par Le Point •19/12/2014 à 20:28

"Je pense qu'il s'agit d'une boutade. M. Juppé souhaite-t-il que, dans nos maisons de champagne, on arrête de servir ces vins de Bordeaux que nous adorons ?" Si Pierre-Emmanuel Taittinger, de la maison du même nom, est outré, rapporte Sud-Ouest , c'est parce que le maire de Bordeaux a prévu de privilégier d'autres bulles lors des réceptions données à l'Hôtel de ville.Selon le quotidien, Alain Juppé a promis aux producteurs de crémants de Bordeaux en septembre dernier, lors d'une manifestation gastronomique organisée à Bruxelles, de vider la cave de la mairie de ses dernières bouteilles de champagne afin de les remplacer par du crémant. "S'il veut être président de la République..."Piqués au vif, les producteurs de champagne ont écrit au maire, qui leur a rétorqué qu'il privilégierait désormais le local. "S'il veut être président de la République, il doit jouer collectif national, et non collectif local", s'insurge Pierre-Emmanuel Taittinger.Mais la municipalité tient à relativiser : du champagne, elle n'en sert que très rarement, et il s'en trouve encore dans les sous-sols voûtés de l'Hôtel de ville. Toutefois, il ne reste "pas de quoi tenir une année", confesse l'entourage d'Alain Juppé. Selon Sud-Ouest , du crémant a bien été livré à la mairie, qui fait sauter le bouchon de 2 000 bouteilles chaque année lors de ses réceptions. Et si les producteurs champenois menacent, note le quotidien, on ne sert jamais de...

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