Les prix du café flambent

le
0
Grains de café. (© CC-Selma Broeder)
Grains de café. (© CC-Selma Broeder)

Le prix de la tonne de café robusta cotée sur le marché Liffe à Londres, a atteint son plus haut niveau depuis trente-et-un mois, à 2.190 dollars (+56% depuis le début de l’année). La hausse des prix vient de la baisse de production de 20% attendue cette année au Vietnam, premier producteur mondial de robusta, touché par les pluies exceptionnelles liées au phénomène climatique El Niño.

En hausse de 40% depuis le début de l’année, le café arabica cote à New York 165 cents par livre (près de 3.300 dollars la tonne). Mais il est encore loin du sommet atteint deux ans plus tôt à 220 cents la livre.

Le robusta représente près de 40% de la production mondiale de café, cultivé en Asie et en Afrique. L’arabica compte pour 60% de la production mondiale, dont plus de la moitié vient du Brésil.   

Source

Vous devez être membre pour ajouter des commentaires.
Devenez membre, ou connectez-vous.
Aucun commentaire n'est disponible pour l'instant