(Crédits: Unsplash - Jezael Melgoza)
La scène hôtelière de Tokyo fait peau neuve. Boostée par le pic de fréquentation que promettaient les Jeux de 2020 puis l'essor du Japon sur la scène du tourisme mondial, la capitale japonaise s'est dotée ces dernières années d'une nouvelle gamme d'hôtels de cachet, mieux pensés et plus écologiques, tandis que son offre dans le secteur du luxe s'est étoffée, portée par une demande de plus en plus forte. Voici nos coups de cœur.
All day place, Shibuya minimaliste
Situé à 5 minutes à pied de la gare, l'hôtel mise sur un design sobre et inventif : quelques pièces de mobilier recyclé viennent habiller les espaces communs, égayés par les tons émeraude qui ornent sols en faïence et meubles de bois des 60 chambres aux lignes épurées. Ici, pas d'artifice même dans la salle de bains, où les sandales sont fabriquées à partir de pneu recyclé et les brosses à dents biodégradables.
La chambre à réserver : la « styling room », décorée d'œuvres d'artistes contemporains sélectionnés par des galeries d'art environnantes.
Le prix : à partir de 23.000 yens (147 €) la nuit en chambre double.
All Day Place Shibuya , 1-17-1, Shibuya, Shibuya-ku, 150-0002, Tokyo. Tél. : + 81 3 6452 6830.
One@Tokyo, une nuit chez Kengo Kuma
Les créations du maestro de l'architecture japonaise essaiment sur toute la ville. Au pied de la SkyTree, le designer multiplie les clins d'œil au passé industriel du quartier d'Oshiage. Dalles de béton et planches animent la façade emblématique de l'hôtel, tandis que les chambres, ultra-compactes, se parent de panneaux de contreplaqué et les douches de verre et d'acier, comme en écho à la tour colossale. On vient la regarder s'illuminer à la tombée de la nuit, depuis le toit-terrasse.
La chambre à réserver : pour gagner de l'espace, on opte pour la suite «atelier».
Le prix : à partir de 18.000 yens (113 €) la nuit en chambre double, petit déjeuner (léger) compris.
One@Tokyo , 1-19-3, Oshiage, Sumida-ku, 131-0045,Tokyo. Tél. : +81 3 5630 1193.
Hamacho Hotel, nature & culture
À deux pas de la rivière Sumida, l'établissement fait la part belle au végétal – il habite les balcons des chambres et compose meubles et revêtements -, mais aussi au savoir-faire japonais, par petites touches : les luminaires ont été conçus par le studio tokyoïte Di Classe, et les tasses sont en porcelaine fine d'Arita. En bas, le restaurant se fait scène musicale de temps à autre, tandis qu'un chocolatier y a installé son atelier : autant d'invitations à s'attarder sur les lieux.
La chambre à réserver : suite et espace d'exposition, la luxueuse «Tokyo Craft Room» se réserve pour la nuit ou se visite lorsqu'elle est vacante.
Le prix : à partir de 20.000 yens (127 €) la nuit en chambre double. Petit déjeuner à partir de 2200 yens (14 €).
Hamacho Hotel , 3-20-2 Nihonbashi Hamacho, Chuo-ku, 103-0007, Tokyo. Tél. : +81 3 5643-1811.
Mustard Hotel, pied-à-terre local
Bordant un chemin piétonnier du quartier bohème de Shimokitazawa , le Mustard Hotel est un point de chute idéal pour explorer les environs, à pied ou à vélo (l'hôtel en propose à la location). Après avoir arpenté ses ruelles, on vient y trouver le repos dans des chambres simples et fonctionnelles, au son du tourne-disque qui trône dans chacune d'elles. Les vinyles mis à disposition ont été sélectionnés par un disquaire voisin.
La chambre à réserver : celles avec balcon offrent un cadre parfait pour siroter un bon café du torréfacteur installé au rez-de-chaussée.
Le prix : à partir de 22.000 yens (140 €) la nuit en chambre double. Petit déjeuner à partir de 1500 yens (9,50 €).
Mustard Hotel , Shimokitazawa 3-9-19 Kitazawa, Setagaya-ku, 155-0031 Tokyo. Tél. : + 81 3 6407- 9077.
Onsen Ryokan Yuen Shinjuku, auberge urbaine
Un ryokan dans un gratte-ciel de Shinjuku ? Le cœur battant de la ville dissimule dans l'une de ses tours un établissement à l'esthétique typique de celles des auberges japonaises. Tatamis et portes coulissantes, microjardins et alcôves nous projettent bien loin du chahut de la ville. Celui-ci n'est plus qu'un murmure depuis le bain en plein air d'o nsen , où coule de l'eau thermale acheminée depuis Hakone, réputée pour la qualité de ses sources souterraines.
La chambre à réserver : les chambres premium, situées au 16e et au 17e étage, disposent d'une belle vue panoramique.
Le prix : à partir de 30.000 yens (191 €) la nuit en chambre double, petit déjeuner 2500 yens (16 €).
Onsen Ryokan Yuen Shinjuku , 5-3-18 Shinjuku Shinjuku-ku, 160-0022 Tokyo. Tél. : + 81 3-5361-8355
Cyashitsu ryokan Asakusa, format tiny house
Tout près du sanctuaire Sensoji, cette auberge de style japonais, qui reprend les codes du pavillon de thé, séduit par son raffinement et la gentillesse de son personnel. Après avoir traversé le jardin de poche et dégusté un thé, on rejoint à pas feutrés l'une des petites, mais savamment aménagées, chambres à l'éclairage tamisé, truffées d'artisanat nippon. Au 6e étage, le rotenburo (bain en plein air) se réserve gratuitement pour buller sous les étoiles.
La chambre à réserver : la suite « fusuma », seule ornée de portes coulissantes peintes.
Le prix : à partir de 35.200 yens (221 €) la nuit en chambre double, petit déjeuner compris.
Cyatshitsu Rokan Asakusa , 3-32-12, Asakusa, Taito-ku, 111-0032 Tokyo. Tél. : +81 3 5808 9021.
Hôtel Indigo Tokyo Shibuya, au diapason
Ouvert en 2023, le nouvel hôtel de centre-ville de la chaîne Indigo s'ancre à Dogenzaka, rendez-vous des noctambules à deux pas de la gare de Shibuya. Sur les murs décorés par des artistes locaux s'exprime la créativité du quartier ; la multitude de labels indépendants installés dans les alentours inspire quant à elle le design mélomane des chambres aux teintes vives, comme en écho à l'horizon bigarré de la ville. Sa fougue se contemple à travers les fenêtres de plain-pied qui ouvrent grand l'espace.
La chambre à réserver : celles qui surplombent le célèbre «crossing», ou laissent apercevoir le mont Fuji n'ont rien à envier aux meilleurs rooftops de la ville.
Le prix : à partir de 53.000 yens (330 €) la nuit en chambre double. Petit déjeuner à partir de 3520 yens (22,50 €).
Hôtel Indigo Tokyo Shibuya , 2-25-12, Dogenzaka, Shibuya-ku, 150-0043 Tokyo. Tél. : +81 3 6712 7440.
Trunk (Hotel) Yoyogi Park, côté jardin
C'est dans le quartier branché de Tomigaya qu'un Trunk Hotel – la version boutique hôtel de son quatre-étoiles situé près d'Harajuku - , a élu domicile. Voisin du parc Yoyogi dont il tutoie les cimes, l'établissement a fait le choix d'espaces intimes et épurés, aux tons doux et aux matières naturelles et recyclées, conçus à quatre mains par deux studios, l'un japonais, l'autre danois. L'esprit chaleureux du «hygge» règne jusqu'au bord de la piscine à débordement… chauffée !
La chambre à réserver : les chambres dotées de mini-balcons privatifs, qui donnent sur le parc, sont les plus paisibles.
Le prix : à partir de 85.350 yens (575 €) la chambre double. Petit déjeuner à partir de 3850 yens (25 euros).
Trunk (Hotel) , Yoyogi Park, 1-15-2, Tomigaya, Shibuya-ku, 151-0063 Tokyo. Tél. : +81 3 5454-3210.
Bulgari Hotel Tokyo, bijou italo-nippon
Dans les hauteurs d'un gratte-ciel surplombant la gare centrale, l'agence milanaise ACPV, qui signe les hôtels du joaillier romain, fait converser la Botte et l'Archipel. De cette fertile rencontre naissent des espaces colorés aux lignes pures, qui dialoguent avec l'extérieur, de la terrasse-verger au spa. Dotées de larges baies, les 98 chambres et suites qui associent l'élégance du mobilier italien au raffinement de l'artisanat japonais, offrent l'un des plus beaux spectacles sur la ville.
La chambre à réserver : la suite Bulgari, qui reprend les codes de l'architecture traditionnelle japonaise.
Le prix : à partir de 250.000 yens (1710 €) la nuit en chambre double.
Bulgari Hotel Tokyo , 2-2-1 Yaesu, Chuo-ku, 104-0023 Tokyo. Tél. : +81 3 6262 3333.
Auberge Tokito, en clair-obscur
Aux portes de Tokyo, le quartier de Tachikawadissimule l'une de ces pépites dont le Japon a le secret. Il faut passer la porte en bois, vestige du restaurant qui s'y trouvait jadis, pour y découvrir un luxuriant jardin, autour duquel s'articulent un restaurant et quatre suites à l'esthétique nippone réinterprétée par le designer Shinichiro Ogata, concepteur de l'espace éponyme à Paris ; dans l'assiette, le chef Ishii, longtemps aux commandes du deux-étoiles UMU de Londres, revisite, lui, la cuisine gastronomique kaiseki .
La chambre à réserver : les quatre suites sont sensiblement similaires, seule leur exposition change.
Le prix : à partir de 342.500 yens (2343 €) la suite pour deux personnes, massage, dîner et petit déjeuner compris.
Auberge Tokito , 1-24-26 Nishikicho, Tachikawa, 190-0022 Tokyo. Tél. : +81 4 2525-8888.
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