L'enjeu de la souveraineté alimentaire : des modèles agricoles à repenser ?

information fournie par France 24 •03/03/2023 à 18:55

Le Salon de l'Agriculture a lieu cette année dans un contexte bien particulier pour le secteur. Les agriculteurs doivent notamment faire face à un épisode de sécheresse hivernale et à la flambée de leurs coûts de production, dans le sillage de la guerre en Ukraine. Comment la "ferme France" peut-elle faire face à ses défis ? En Afrique, où de nombreux pays sont dépendants des importations agricoles, l'inflation des prix alimentaires inquiètent.