Le boom des cuisines d’extérieur : atouts et tendances de ce nouvel univers de la maison
Article proposé par StarOfService
La cuisine d'extérieur, également connue sous le nom de cuisine en plein air ou de cuisine de patio, est une pratique qui consiste à cuisiner des aliments à l'extérieur de la maison, généralement dans un jardin, une cour ou sur un patio. Cette pratique est de plus en plus populaire auprès des amateurs de cuisine, car elle permet de profiter de la beauté et de la fraîcheur de l'air libre tout en préparant des plats délicieux.
La cuisine d'extérieur peut prendre de nombreuses formes, allant du simple barbecue au grill à gaz sophistiqué, en passant par les fumoirs, les planchas, les fours à pizza et les rôtissoires. Les cuisines extérieures peuvent être construites de manière permanente en briques et en béton, ou être portables et faciles à installer et à déplacer.
Les avantages de la cuisine d'extérieur sont nombreux, notamment la possibilité de cuisiner des aliments sains et savoureux sans salir la maison, la convivialité et la sociabilité qu'elle engendre lors de rassemblements en famille ou entre amis, ainsi que la sensation de liberté et de détente que procure la cuisson à l'extérieur. Cependant, il est important de prendre des précautions de sécurité lors de l'utilisation d'équipements de cuisine d'extérieur et de s'assurer que les normes de sécurité sont respectées en tout temps.
Quels sont les types de cuisines extérieures ?
Quels sont les types de cuisines extérieures ?
Il existe de nombreux types de cuisines extérieures en fonction des préférences et des besoins de chacun. Voici quelques exemples :
Le barbecue
Le barbecue est l'un des types de cuisine extérieure les plus populaires. Il peut être alimenté par du charbon de bois, du gaz ou de l'électricité, et permet de cuire des viandes, des légumes et des fruits de mer.
Prix entre 70€ et 1.000€
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La plancha
La plancha est une plaque de cuisson en métal lisse qui permet de cuire rapidement des aliments sans ajout de matière grasse. Elle est particulièrement adaptée pour les viandes, les poissons et les légumes.
Fourchette de prix entre 30€ et plus de 1.000€
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Le fumoir
Le fumoir est un équipement de cuisine extérieure qui permet de cuire lentement les viandes en les exposant à de la fumée. Il est souvent utilisé pour préparer du poulet, du porc et du poisson.
Le four à pizza
Le four à pizza est un équipement de cuisine extérieure qui permet de cuire des pizzas et d'autres plats à base de pâte à pain. Il peut être alimenté au bois, au charbon de bois ou au gaz.
La cuisine d'extérieur modulaire
La cuisine d'extérieur modulaire est un type de cuisine extérieure qui est conçue pour être modulable et adaptable en fonction des besoins de chacun. Elle peut être équipée d'un barbecue, d'un plan de travail, d'un évier, d'un réfrigérateur et d'autres éléments selon les préférences de l'utilisateur.
La rôtissoire
La rôtissoire est un équipement de cuisine extérieure qui permet de cuire des viandes en les faisant tourner lentement au-dessus d'une source de chaleur. Elle est particulièrement adaptée pour les gros morceaux de viande comme les rôtis et les volailles.
Les avantages d'avoir une cuisine extérieure
Les avantages d'avoir une cuisine extérieure
Il existe de nombreux avantages à avoir une cuisine extérieure. Voici quelques-uns d'entre eux :
- Éviter de salir la maison : la cuisine extérieure permet de préparer et de cuire des aliments à l'extérieur de la maison, évitant ainsi de salir l'intérieur avec les odeurs de cuisson et les graisses.
- Profiter du grand air : la cuisine extérieure permet de profiter du grand air et de la beauté de la nature tout en préparant des repas savoureux.
- Créer un espace convivial : la cuisine extérieure peut être un lieu de rassemblement pour les amis et la famille, créant ainsi un espace convivial pour partager des repas et des moments agréables ensemble.
- Augmenter la valeur de la propriété : l'installation d'une cuisine extérieure peut augmenter la valeur de la propriété en ajoutant un élément de confort et de luxe à la maison.
- Variété de cuisson : la cuisine extérieure permet d'avoir accès à une variété de méthodes de cuisson telles que le barbecue, la plancha, le fumoir, le four à pizza, etc., offrant ainsi une plus grande variété de plats à préparer.
- Gain de temps : avoir une cuisine extérieure permet de préparer et de cuire des aliments à l'extérieur, ce qui peut réduire le temps de nettoyage de la cuisine intérieure.
- Faire des économies : la cuisine extérieure peut également permettre de faire des économies sur les factures d'énergie en utilisant des équipements de cuisson extérieurs plutôt que des équipements de cuisine intérieurs.
L'aménagement de votre cuisine extérieure
L'aménagement de votre cuisine extérieure
L'aménagement d'une cuisine extérieure dépendra de plusieurs facteurs tels que l'espace disponible, les équipements de cuisine souhaités, le budget et les préférences personnelles. Voici quelques éléments à prendre en compte lors de l'aménagement de votre cuisine extérieure :
- L'emplacement : choisissez un endroit où la cuisine extérieure sera à l'abri du vent et de la pluie, et qui sera facilement accessible depuis l'intérieur de la maison. Assurez-vous également que l'emplacement a un accès facile à une source d'eau et d'électricité.
- Le plan de travail : le plan de travail est un élément clé de la cuisine extérieure. Il doit être résistant aux intempéries et aux rayons UV, et assez grand pour pouvoir préparer et cuisiner les aliments.
- Les équipements de cuisine : choisissez les équipements de cuisine que vous souhaitez installer en fonction de vos besoins et de votre budget. Les équipements les plus courants sont le barbecue, la plancha, le four à pizza, la rôtissoire, l'évier, le réfrigérateur, la cave à vin, etc.
- Les matériaux : les matériaux utilisés pour la construction de la cuisine extérieure doivent être résistants aux intempéries et faciles à entretenir. Les matériaux couramment utilisés sont l'acier inoxydable, la pierre, le béton, la brique et le bois.
- L'éclairage : assurez-vous d'installer un éclairage adéquat pour la cuisine extérieure, afin de pouvoir préparer et cuisiner en toute sécurité même pendant les soirées sombres.
- Les rangements : prévoyez suffisamment d'espace de rangement pour les ustensiles de cuisine, la vaisselle, les couverts et les aliments. Les armoires et les tiroirs peuvent être installés pour un rangement optimal.
- Le style : choisissez un style qui correspond à vos préférences personnelles et à l'esthétique de votre maison. Vous pouvez opter pour un style moderne, rustique, industriel ou traditionnel.
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