Sodexo : menu inchangé, malgré Omicron

Après un bon début d'année, le roi des cantines a validé ses ambitions annuelles. Mais la reprise de l'épidémie pourrait jouer les trouble-fête.

Le spécialiste de la restauration collective savoure un début d’année goûteux.

Au premier trimestre de son exercice décalé 2021-2022, son chiffre d’affaires est ressorti à 5,26 milliards d’euros, en hausse de 17,5% à données comparables.

Après avoir été laminé par la crise sanitaire, Sodexo a retrouvé 95% de son activité pré-covid grâce à la bonne dynamique des services sur site (+17,9%). Si les facturations ont été portées par le segment Education (+28,7%), le pôle Entreprise n’est pas en reste (+19,5%). La branche santé a, de son côté, progressé de 7,4%.

Fort d’un début d’année solide, Sodexo valide pour l’heure ses ambitions sur l’ensemble de son exercice (clos fin août) malgré la recrudescence de l’épidémie et le recours massif au télétravail. «Il est encore trop tôt pour évaluer si les mesures sanitaires récentes prises par les gouvernements auront un impact significatif ou non sur l’activité», a expliqué la direction.

Le groupe vise ainsi une croissance interne des ventes comprise entre 15 et 18% (-5,7% en 2020-2021) pour une marge d’exploitation «proche» de 5%, contre 3,3% en 2020-2021.

Pas de quoi pour autant soutenir le titre en Bourse. Peu avant 17h, il reculait de 0,32% le 6 janvier.

Au-delà des performances financières, la question de la gouvernance