Le Brésil est en passe d'atteindre un niveau record d'exportations de poulets, la grippe aviaire affectant ses concurrents

information fournie par Reuters •08/11/2023 à 18:01

par Ana Mano et Roberto Samora

Les ventes de poulets brésiliens sont en bonne voie pour atteindre des volumes record cette année, a déclaré mercredi le groupe industriel ABPA, les troupeaux commerciaux du pays ayant évité les infections de grippe aviaire qui ont limité les expéditions des concurrents, y compris les États-Unis.

Le Brésil, premier exportateur mondial de poulet, a expédié plus de 400 000 tonnes en octobre, y compris des produits de poulet frais et transformés, ce qui porte le volume total de l'année à 4,307 millions de tonnes jusqu'à présent, soit 6,1 % de plus qu'à la même période l'an dernier, a indiqué ABPA. Le groupe prévoit que les exportations atteindront plus de 5 millions de tonnes pour l'année, la Chine étant actuellement le plus gros acheteur.

Les recettes d'exportation pour la période de 10 mois ont atteint 8,301 milliards de dollars, en hausse de 1,3 %.

Le statut de pays exempt de grippe aviaire du Brésil auprès de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a contribué à maintenir la compétitivité des exportations de poulets du pays, a déclaré ABPA dans un communiqué transmis à Reuters.

La vigueur des exportations devrait se poursuivre jusqu'en 2024, a déclaré Ricardo Santin, chef de l'ABPA.

Le Brésil, qui abrite les transformateurs de volaille JBS SA

JBSS3.SA et BRF SA BRFS3.SA , n'a jamais eu de troupeaux commerciaux infectés par la grippe aviaire, également connue sous le nom de grippe aviaire hautement pathogène.

La crise sanitaire de la grippe aviaire a entraîné l'interdiction des importations en provenance d'autres pays, dont les États-Unis .

Alors que les foyers de grippe aviaire n'ont été détectés que dans des élevages de volailles brésiliens non commerciaux, le Japon a suspendu unilatéralement les importations en provenance de deux États pendant un certain temps .

Mardi, le gouvernement brésilien a prolongé l'état d'urgence sanitaire de 180 jours afin de protéger les entreprises contre la menace d'une infection par la flocule commerciale.

La Chine a été la principale destination des exportations brésiliennes de poulet jusqu'en octobre, achetant 592 600 tonnes, soit 31 % de plus qu'au cours de la même période en 2022, selon l'ABPA. L'Arabie saoudite a importé 305 000 tonnes, en hausse de 5 %, et l'Afrique du Sud a augmenté ses importations de viande de poulet brésilienne de 25 %, à 286 000 tonnes métriques.