Jefferies relève le secteur des services alimentaires à "acheter" en raison d'une confiance accrue dans la croissance

9 octobre - ** Jefferies relève le secteur des entreprises de restauration à "acheter", s'attendant à une croissance élevée pendant une décennie, car la dynamique d'externalisation a doublé depuis COVID, et les principaux acteurs gagnent des parts de marché

** Les entreprises de restauration sont mieux placées pour faire face aux problèmes de coûts, de ressources et d'ESG", selon le courtier, pendant la période d'inflation actuelle

** Jefferies a relevé la note du groupe français de restauration et de services alimentaires Sodexo EXHO.PA de "hold" à "buy", la croissance organique du chiffre d'affaires de l'entreprise s'étant accélérée, tandis que sa valorisation "modeste" par rapport à ses pairs reste son "principal attrait"

** L'entreprise de restauration britannique Compass CPG.L passe également de "hold" à "buy", citant un bilan solide et prévoyant une croissance organique du chiffre d'affaires de 8-9% au cours des deux prochaines années

** Jefferies prévoit également une croissance organique d'environ 6 % au cours des deux prochaines années pour Aramark

ARMK.N et fait passer la société américaine de services alimentaires de "hold" à "buy"

** Les prévisions de marge ont été revues à la hausse et la dynamique des prix en décalage sur l'exercice 24 devrait apporter un soutien appréciable", ajoute l'étude sur Aramark