Inflation alimentaire : le gouvernement va rencontrer industriels et distributeurs

information fournie par Le Point •24/08/2023 à 15:44

Lors de son discours de rentrée à Alex (Haute-Savoie), le ministre de l'Économie Bruno Le Maire a annoncé la volonté du gouvernement de réunir les distributeurs et les industriels afin de faire un point dans la lutte contre l'inflation. « J'avais indiqué que l'inflation commencerait à ralentir à l'été 2023. Nous y sommes », a assuré le ministre. « Les chiffres de l'Insee confirment que l'inflation a commencé à ralentir cet été. »

« Pour autant, il y a loin de la vérité des chiffres à la réalité du portefeuille et du quotidien. Avec la ministre Olivia Grégoire, nous réunirons la semaine prochaine les distributeurs et industriels pour faire un nouveau point sur la lutte contre la vie chère », a-t-il fait savoir. La date du rendez-vous n'est pas encore connue.

L'Institut national de la statistique a mesuré la flambée des prix dans l'alimentaire à 12,7 % sur un an en juillet, une forte hausse toutefois moindre qu'en juin (+ 13,7 % sur un an).

Une réduction du niveau d'inflation n'est pas une baisse de prix, mais une moindre hausse. En outre, les prix avaient déjà commencé à s'apprécier il y a un an. Au total, sur deux ans, l'inflation dans les grandes surfaces est supérieure à 21 %, rappelait jeudi le média spécialisé LSA associé au panéliste Circana. L'Insee doit publier ses statistiques pour août la semaine prochaine, jeudi matin.

Les fournitures scolaires également en hausse

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