"Coup de massue" pour les crèmes et fromages français : la Chine annonce une surtaxe sur les produits laitiers européens

information fournie par Boursorama avec Media Services •22/12/2025 à 17:25

Ces droits de douane "provisoires" s'échelonneront de 21,9% à 42,7%, selon le ministère du Commerce chinois.

Les droits de douane temporaires imposés par Pékin aux produits laitiers européens sont "un choc, un coup de massue" pour les exportateurs français de fromages et de crème, a réagi lundi 22 décembre la Fédération Nationale de l'Industrie Laitière.

"C'est un choc, un coup de massue (...) notamment pour le groupe Savencia, qui a été longuement mobilisé par les autorités chinoises" lors de l'enquête antidumping et est l'un des principaux exportateurs européens de crème vers la Chine, a déclaré à l'AFP François-Xavier Huard, PDG de la fédération qui représente les industriels privés comme Lactalis, Danone ou encore Bel.

Présentés comme provisoires, ces taxes s'établissent entre 21,9 et 42,7%, et entreront en vigueur mardi 30 décembre. Les droits définitifs doivent ensuite être communiqués le 21 février à l'issue de l'enquête lancée en août 2024 par Pékin, en rétorsion aux droits de douane européens sur les véhicules électriques fabriqués en Chine.

Ces taxes provisoires concernent les fromages frais et transformés, les fromages bleus ainsi que certains laits et crèmes, qui bénéficieraient selon Pékin de subventions faisant subir un préjudice substantiel aux concurrents chinois.

La France a exporté pour près de 370 millions d'euros de crème, lait et fromages vers la Chine en 2024. Sur les neuf premiers mois de 2025, les exportations ont atteint 245 millions d'euros, en légère baisse par rapport à l'année précédente sur la même période, selon les douanes.

La poudre de lait, qui pèse quasiment autant que crème, lait et fromages réunis, ne fait pas partie de l'enquête.

Les producteurs normands en première ligne?

C'est surtout la crème, déjà taxée à 15%, qui sera touchée, précise le PDG. Puisque sur les 34.000 tonnes de fromages européens exportés en Chine, seules 6.000 viennent de France, alors que l'Hexagone représente la moitié des 100.000 tonnes de crèmes exportées.

Le porc et le cognac européen ont aussi fait l'objet d'enquêtes et des accords ont été trouvés pour réduire les taxes temporaires sur les entreprises françaises.

"On va continuer à travailler avec les autorités chinoises. Une phase de contre-argumentaire s'est ouverte, en espérant que cela permettra de diminuer les droits de douane définitifs", a ajouté M. Huard. "Si ces montants-là devaient perdurer, une grande partie des exportations de crème et de fromages vers la Chine vont être menacées. Et derrière, des producteurs, des territoires, notamment la Normandie, vont être directement concernés", a-t-il dit, précisant que le message envoyé aux agriculteurs, en pleine crise face à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), n'était "pas bon".