Alimentation : le gouvernement appelé à « résister » à la « pression des lobbys »

information fournie par Le Point •15/05/2023 à 07:42

Il faut « résister à la pression de certains lobbys ». Lundi, soixante-dix organisations œuvrant pour l'environnement, la santé ou la défense des consommateurs ont tiré la sonnette d'alarme en appelant le gouvernement à de présenter à l'été une stratégie pour l'alimentation « à la hauteur des enjeux écologiques, de justice sociale et de santé publique ».

Dans une lettre ouverte adressée à la Première ministre Élisabeth Borne, ces organisations (Action contre la faim, Ligue contre le cancer, Réseau action climat, UFC-Que choisir…), exhortent « le gouvernement à tirer les enseignements de l'échec des politiques passées » en matière d'alimentation.

Fixer une baisse de la consommation de viande

« Notre alimentation joue un rôle majeur dans le changement climatique, l'effondrement de la biodiversité et l'explosion des maladies chroniques non transmissibles (maladies cardiovasculaires, diabète, obésité, cancers, etc.) » qui « frappent en premier lieu les personnes les plus précaires », écrivent-elles.

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Elles appellent le gouvernement « à résister à la pression de certains lobbys agricoles et agroalimentaires » opposés à l'interdiction de la publicité « pour les produits nocifs pour la santé et pour la planète » ou encore à fixer un objectif de baisse de la consommation de viande et de produits

... Source LePoint.fr